最天然的夏季減肥排毒飲料——西瓜皮涼茶
一到夏天,滿(mǎn)大街都是西瓜攤,吃完瓜肉,剩下的西瓜皮你會(huì)怎么處理?直接丟進(jìn)垃圾桶,還是像我曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)的那樣留下來(lái)腌漬成夏季小涼菜?或者抹臉做面膜?今天這里說(shuō)另一個(gè)西瓜皮的用法——煮西瓜皮涼茶,下火利尿,做最天然的夏季減肥排毒飲料。最近我忙得有點(diǎn)上火,又該是它派用場(chǎng)的時(shí)候了。
西瓜皮涼菜的做法實(shí)在簡(jiǎn)單,一點(diǎn)去掉綠色翠衣部分的西瓜皮,一點(diǎn)枸杞,一點(diǎn)冰糖足夠。這道涼茶針對(duì)燥熱體質(zhì)或者上火嚴(yán)重有非常好的下火去毒功效,像我這樣一上火就容易下肢水腫的人,偶爾喝一回就覺(jué)得不僅全身舒暢而且因?yàn)槔颍诙炷樁寄苁輦€(gè)一小圈。
不過(guò),西瓜皮寒性較大,寒性體質(zhì)的人一定要慎喝,一般也就是嚴(yán)重上火的時(shí)候喝1-2杯也就足夠了。喝得太頻繁而且量多可能造成體內(nèi)濕寒過(guò)重,對(duì)健康不利。
說(shuō)食療,其實(shí)很多食療的材料就在我們身邊。下一次再吃西瓜,你會(huì)留下西瓜皮嗎?
〖西瓜皮涼茶〗
準(zhǔn)備材料:
西瓜皮50克、枸杞10顆
準(zhǔn)備配料:
冰糖(或砂糖)適量
制作過(guò)程:
1、枸杞提前用水泡軟,西瓜切去紅色瓜肉部分,再切去表面青衣,即瓜皮部分,再切成小丁待用。
2、將西瓜皮丁和枸杞一起放入鍋中,加2L水。
3、燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,關(guān)火晾涼。
4、濾去瓜皮和枸杞,按自己的口味加入砂糖,即可飲用。
小提示:
1、西瓜皮青衣部分也可以不用切去,清熱效果更好,不過(guò)一定要充分清洗,去除表面農(nóng)藥殘留,所以不放心的話(huà)還是切去更省心一些。
2、各種材料的比例沒(méi)有嚴(yán)格限制,可以比較隨意。
材料的各自功效:
西瓜皮:清暑解熱,止渴,利小便。用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。此外還有解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝的功效。
枸杞:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。