傳統月餅邂逅互聯網+ 網購月餅小心“三無”

中秋近在眼前，各家月餅廠商的促銷也進入了白熱化階段，不同品牌、不同口味的月餅已經紛紛上市銷售。而今年，除了各大賣場及品牌連鎖店的常規銷售外，很多月餅生產廠家也開始從互聯網+找突破口，與線下各大商超銷售稍顯平淡不同，今年月餅集體“觸電”，且線上賣得紅紅火火，而各大主流電商平臺銷售的月餅品牌數量較去年有明顯的增長。

【月餅企業搭上傳統電商】

《生活時代》注意到，月餅商家對互聯網銷售月餅的熱情十分高漲。在多家電商網站都能看到，月餅種類十分豐富，價位也很平民化。為了跟實體賣場爭奪顧客，一些網店把月餅的價格壓得很低，以數量換取利潤。浙江嘉興一款月餅禮盒(8只裝五芳花月廣式月餅禮盒)從原價108—155元降到59—69元，加之店內進行的滿58元送29.1元的促銷活動，其一盒售價僅為29元左右。在天貓商城搜索欄中輸入“月餅”兩個字，顯示出36萬多件相關商品，其中，北京一月餅企業的網上旗艦店一個月的廣式雙蛋黃月餅禮盒裝銷量已達24萬件。

除了降價足夠吸引消費者的眼球，傳統月餅在電商平臺上還八仙過海，各出奇招吸引消費者，如“限時搶購”、“買一送一”等，可謂戰況激烈。在淘寶一浙江月餅品牌的頁面上，赫然打出了“限購1件，隨時漲價”的促銷語。據一家天貓網店客服介紹，跟實體店相比，由于網店銷售月餅的流通成本比較低，節省了多個批發流通環節，所以能夠降價打折。

【酒店賣月餅更愛微信公眾號】

近期，很多朋友購買或預訂月餅時都推薦上一家微信平臺。該平臺整合了10多家酒店的微信公眾號，而且上述酒店都有各自微商城，買月餅不僅方便，更重要的是省錢。

一種名為“微信月餅”的新型月餅營銷方式也開始在酒店業蔓延。《生活時代》體驗一家酒店的微信月餅銷售平臺，發現用戶可以直接在酒店微信購買月餅禮盒，再贈送給親朋好友，或者發到微信群中贈送給群友。類似紅包的玩法，卻比紅包更貼合中秋節的現實場景。而且借助于微信支付，微信卡包功能，所有環節均可在線上完成，為消費者節省時間。微信購買的月餅支持到店領取和免費郵寄兩種方式。此外，微信月餅把語音祝福功能嵌入其中，用戶在贈送月餅的同時可以錄一段祝福語音，在對方領取微信月餅時播放。

這些功能較之傳統的月餅售賣方式有很大不同，更優化了用戶體驗。此外，借助于社交網絡的口碑和分享，酒店的月餅銷售渠道可以實現快速傳播，觸達更多人群，提高銷售概率。

【朋友圈流行私人定制月餅】

瀏覽微信朋友圈就會發現，中秋月餅私人定制成了熱門話題之一：“各位親，有需要月餅的請和我聯系，私人定制，價格優惠，需要訂購的迅速微信。”“私人制定，親情價，賺點零花錢。”時下微信圈私人定制月餅的方式更為普遍，還有一些是應朋友的要求，在自己的微信圈幫忙發一些鏈接，擴大銷售渠道。

一位私人定制的賣家告訴記者，今年的“私人定制”月餅銷量特別好“時下的口味以現代青年人的口味為主，有巧克力的、草莓的、芒果的等等，所有食材都是新鮮采購的，”這位賣家說，“從進入九月以來，通過微信咨詢私人定制的朋友很多，最多的時候一天就成交了100多盒。”

與傳統月餅不同，“私人定制”的月餅更關注產品的獨特性，無論外形、餡料還是印花都是獨一無二的，有不少消費者也表示這正是他們選擇“私人定制”月餅的最大原因。“每年過節都是買普通月餅，感覺既沒有創意，定制的月餅正好可以彌補這方面的遺憾，”消費者劉先生說，“送月餅不僅僅是越貴越好，有時候更代表一種心意。”文/聿曾

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網購月餅小心“三無”

中國消費者協會昨日發布中秋消費提示，指導消費者科學選購月餅。

月餅屬于高糖高脂食品，一般消費者一次不宜食用過多，尤其是對于一些老年人和糖尿病患者來說，更應該控制食用量。由于網購月餅無法親身感受到實物的狀況，因此，應盡量找具有正規運營資質、信用評價高的網站和商家購買。下單時，盡量選擇支持第三方擔保支付或貨到付款的商家，不要輕易直接轉賬給商家。要與商家確認月餅的保質期，尤其是一些現做現賣的手工月餅，更需要確定郵寄時間，以防過期。

選購月餅小提醒：

月餅包裝上應明示生產企業全稱和詳細地址、產品執行標準號、衛生許可證號、配料表和凈含量以及生產日期和保質期。在挑選月餅時，要認準正規廠商，不要購買“三無”月餅，選購時應做到“三看”：

1.看包裝是否完整，不要購買包裝盒有破損或單塊月餅的內包裝破損的月餅。

2.看外觀形狀，做工精良的月餅塊形大小薄厚均勻，表面沒有明顯的裂紋也不會露出內餡。

3.看色澤亮度，優質的月餅大都呈金黃色，表皮有油脂光澤且色澤均勻，不會出現生糊發霉的現象。

朋友圈私人定制月餅當心被罰3萬元

時下不少市民的微信朋友圈中，號稱“手工制作、用料放心”的私人訂制月餅“入侵”微信朋友圈。一方面讓各路吃貨們招架不住;但另一方面，又讓人對其安全、衛生問題產生隱憂。近日，國家食品藥品監管總局在《網絡食品經營監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)中明確指出，網上銷售食品應取得食品經營許可或備案憑證。網絡上火熱的私人訂制月餅，可能需要持證上崗了。

《辦法》對網絡食品經營作了界定：“指通過互聯網銷售食品(含食用農產品、食品添加劑)的經營活動。”在微信朋友圈中開微店售賣的各種手工蛋糕、鹵菜等也在監管范圍內。《辦法》規定，網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證。未取得食品經營許可或者備案憑證的，不得從事網絡食品經營活動。

《辦法》要求，經營者自行設立的網站須具有網上查詢、訂單生成、合同簽訂、網上支付等交易服務功能，食品交易全程要可追溯，并在網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置公示營業執照、許可證件或者備案憑證。如不公示，擬最高處罰3萬元。