垃圾食物中的戰斗機,食物中的“胖中王”
熱量高的食物讓你發胖,這是大家都知道的,但肥胖食物也是分三六九等的,那些只是有一點“不友好”的高熱量食物,平時吃一點也沒什么大不了,而對那些“惡意滿滿”的高熱量食物,才是你真正需要提高警惕的,因為它們不僅熱量高、毀身材,還會帶來其他健康問題。
找出食物中的“胖中之王”
初級胖:糖
巧克力、各種糖果、果醬、甜飲料……這些添加在食材中的糖并不會給你帶來最大惡疾般的致胖結果,如果吃一些可以讓你心情好從而抵擋住其他垃圾食品的攝入,糖也不全然是壞東西。減少頻率、減少數量,不要養成吃這些食物的習慣。攝入量的控制,就需要你去留意營養標簽了,世界衛生組織建議的日均標準上限是25克。
中級胖:脂肪
方便面、薯條薯片、炸雞…….這些油炸類的食物自然是脂肪含量高的,此外還有你鐘愛的奶油蛋糕和油酥甜品,更有大量的黃油和植物奶油。脂肪高的一個隱形危害是,糖和鹽的含量也高,不然味道實在……你懂的。油炸會大量放鹽,黃油、奶油幾乎都會糖超標。
頂級胖:脂肪+糖+淀粉
大Boss來了,你覺得是因為本身就變3倍所以才是最胖的?當然不是。健妹來解釋一下:這個組合能讓味蕾愉悅,而飽腹感又不強,讓你吃更多,胖更快。單純的炸雞,你還會吃到貨真價實的雞肉,還能得到蛋白質,而一個奶油炸糕,除了提供超級多的熱量,真的沒有太多有益身體的營養物質了。
繞行這些胖中王
炸糕(奶油炸糕、豆沙炸糕):油炸+餡料中大量的糖或奶油+糯米+可能還給你配點兒白糖
糖醋排骨:油炸過的肉(脂肪和蛋白質)+大量的糖和鹽
炸酥肉:油炸+脂肪+淀粉+大量的鹽
鳳梨酥:油酥外皮+高糖餡料
月餅:油+糖,貫穿外皮和餡料