生活來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意——盆栽鴛鴦奶茶
2015-12-21 16:14:38
“仙蹤林有賣盆栽奶茶,很受人歡迎,不過(guò)貌似不難,開啟我的頭腦小風(fēng)暴,自信應(yīng)該做得出來(lái)。所以,今天我在家盆栽了一回,感覺挺成功,一杯普通的奶茶,上面放上奶油,再撒上奧利奧餅干碎,插上兩片薄荷葉,真的很好玩,不過(guò)本人是用鴛鴦奶茶做的,可能比普通奶茶工序多了幾步,不過(guò)嘛不管什么口味的奶茶都好,好喝就行。牛爸最近考試,奉上一杯精心制作的下午茶,得到了極大的好評(píng)哦!”
主料
紅茶(適量)黑咖啡(適量)牛奶(適量)
輔料
淡奶油(適量)奧利奧餅干碎(適量)
廚具
打蛋器
分類
糖水甜品奶香其他廿分鐘普通難度
將紅茶包放入杯中,倒入開水,待茶水濃郁后,將茶葉過(guò)濾不要。(如果用茶包就更省事一些)
倒入牛奶(用淡奶更好),攪拌攪勻。
黑咖啡倒入另一個(gè)杯中,沖入開水,攪拌融化。
放入方糖,攪拌至糖完全融化。
將咖啡倒入奶茶中攪勻。
加一小點(diǎn)煉乳有絲滑的感覺。
將淡奶油打發(fā)到七成。
在奶茶上面放上奶油。
在奶油上面撒上一層奧利奧餅干碎,插上兩片薄荷葉,大功告成。