蓮藕炒豌豆

這個季節正是吃蓮藕的季節，蓮藕調中開胃，益血補髓，安神健腦，有調節心臟、血壓、改善末梢血液循環的功用。經常吃蓮藕好處多多哦，還可以讓皮膚更加的細嫩。。。我這款素炒蓮藕，我也不知道該叫它蓮藕炒豌豆還是豌豆炒蓮藕。。。

材料。

蓮藕，豌豆，姜，蔥，鹽，雞精，花生油。

做法。

1，蓮藕去掉外皮。

2，切片放到水里洗去淀粉。

3，鍋里放油燒熱，下蔥姜爆香。

4，放入藕片煸炒。

5，下入豌豆。

6，煸炒片刻。

7，加鹽，雞精調味即可。

美味蓮藕。。。。

峰兒話語。

炒蓮藕加入姜，味道會不一樣哦。豌豆是焯過水的，不需炒的時間太長。