酥皮蘋果塔的做法
2016-01-20 10:40:44 美食天下
做烘焙剩下的下腳料,
多多少少的,不舍得扔,
都凍了起來,想著下次可以再用。
這次的小點心算是快手甜點,
而且把剩下的材料都利用了起來,
味道也不錯哦!
主料
酥皮(250g)
蘋果派餡料(150g)
輔料
肉桂糖(15g)
酸奶(50ml)
桑葚干(7個)
酥皮一張,蘋果派餡料一份,還有肉桂糖。
酥皮搟成大片,壓出合適的塔皮。
放入馬芬模子中。
放入蘋果派餡料。
撒上肉桂糖,倒入一些餡料的湯汁。
入烤箱190度,烤25分鐘。
取出,撒一些酸奶,配上桑葚干,美味!
小竅門:
1. 蘋果派餡料很簡單,只要蘋果與砂糖,肉桂粉,淀粉混合即可,我的蘋果派食譜有詳細解釋。
2. 肉桂粉加糖就是肉桂糖。
3. 沒有酸奶配上冰激凌也很棒!