麻油菠菜塔
2016-01-22 07:40:04 美食天下
菠菜昧甘,性涼。能養(yǎng)血止血、斂陰、潤燥。菠菜含有較多的食物纖維,可以潤腸通便。
冬天的菠菜吃口是最好的,連根都是甜甜的,麻油拌菠菜,保持了菠菜最本真的味道,簡(jiǎn)單但是不失美味~
材料:菠菜250g,芝麻油適量;
配料:味極鮮、鹽、糖適量;
做法:
1、準(zhǔn)備好菠菜;
2、菠菜洗凈,根部也仔細(xì)洗干凈;
3、炒鍋燒開一鍋水,關(guān)火、放入菠菜汆燙均勻即可撈出;
4、晾涼一下,擠去水分,切成段;
5、拌上適量的的芝麻油、味極鮮,少量的鹽和糖,拌勻即可~
6、整形成自己喜歡的造型~
Tips:
1、菠菜的根好吃的,不要丟掉哦,菠菜不用燙太熟,太熟不好吃~
2、拌上適量的蝦皮更好吃~