【KT貓手繪蛋糕】
2016-02-01 07:25:50 美食天下
KT貓手繪蛋糕,
粉粉嫩嫩的色彩,女孩子的最愛。
加上萌萌的手繪圖案,更添童趣。
=================【十寸KT蛋糕】===================
原料:10寸芭比戚風一個、淡奶油800克(其中400克加粉紅色素)、細砂糖64克、粉紅色素少許
夾餡:草莓適量、芒果適量
10寸戚風:雞蛋8個,玉米油60克、牛奶60克、細砂糖120克、低粉105克、玉米淀粉15克、檸檬汁幾滴
步驟:
1:烤制一個十寸戚風(配方如上),烤好晾涼后脫模,平均分成三片。
2:備好水果丁,打好淡奶油。
3:取一片戚風,抹上一層奶油,鋪上適量芒果。
4:繼續抹上少許奶油,把水果夾在奶油中間。
5:蓋上第二片蛋糕。
6:抹上一層奶油,鋪上適量草莓。
7:繼續抹上少適量奶油,把草莓夾在奶油中間。
8:蓋上最后一片蛋糕。到這為止,用的都是白色奶油,400克。
9:剩余的400克淡奶油,加幾滴粉紅色的試用色素打成粉色淡奶油,完成直角抹面。
10:最后手繪上自己喜歡的一款KT圖案。