蘇泊爾蒸汽球釜電飯煲試用之雞腿包黑米
這次有機會試用蘇泊爾蒸汽球釜電飯煲特別開心,說出去也不怕大家笑話,我父母至今還在用最老式那種電飯鍋,這次正好可以換新電飯煲了。收到蘇泊爾蒸汽球釜電飯煲,就迫不及待打開,把重重的電飯煲搬出來,頓時眼前一亮,穩(wěn)重大氣,邊角圓潤流暢,亮黑色的外表,土豪金的包邊,顯得十分高大上。這款電飯煲有多項功能,柴火飯、加速煮、少量煮、熬粥、稀飯、蒸煮、煲湯、蛋糕、煲仔飯和熱飯,10個選項,可根據(jù)自己需要隨意選擇。電磁電飯煲是采用磁場感應渦流加熱原理加熱的,利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當磁場內(nèi)的磁力線通過鐵質(zhì)鍋具底部時,會產(chǎn)生無數(shù)小渦流,是國體本身高速發(fā)熱,然后加熱鍋內(nèi)食物,米飯360度均勻受熱,每一粒都是柴火飯香;銅晶磁熱球形內(nèi)膽迅速傳導,環(huán)流沸騰,可以使得米飯粒粒飽滿;蒸汽杯采用發(fā)熱絲加熱,可以使杯中水沸騰,產(chǎn)生蒸汽,導入鍋中,使米飯時刻溫潤有彈性;操作面板是超大觸摸屏,簡單、清晰、簡潔的引導式菜單,操作起來易懂方便;智能電飯煲就是不一樣,還有語音提示系統(tǒng),就算自己在做其他事情,也可以聽到溫馨提醒。蘇泊爾蒸汽球釜電飯煲是廚房必不可少的好幫手,值得擁有!
用這款電飯煲做雞腿包黑米,黑米采用了來自長壽鄉(xiāng)巴馬黑米,粒粒飽滿,而且含有豐富的膳食纖維,能增加飽腹感,還可以提高免疫力,是滋養(yǎng)保健品,有利于身體健康。將香噴噴的黑米塞入雞腿中,黑米與雞肉的搭配,吃到嘴里一股淡淡的糯香,特別香口合胃,但注意一定要趁熱吃好美味。
【雞腿包黑米】
材料:雞腿4個,巴馬黑米50克
調(diào)料:極美茲調(diào)味料適量,鹽少許
做法:
1、將雞腿皮捋根部,切斷,并將雞腿肉從骨頭上切取下來;
2、雞腿全部處理好后,放入碗中,倒入適量調(diào)味料,放入冰箱腌制一晚上;
3、取兩個雞腿肉剁成肉末;
4、黑米浸泡1小時,煮熟;
5、取50克熟黑米和雞腿肉攪拌均勻,加入少許鹽;
6、將黑米肉末塞入雞皮中;
7、用牙簽或者針線封口;
8、錫紙包好雞腿;
9、將雞腿放入電飯煲內(nèi)膽中;
10、電飯煲選擇柴火飯,普通米和標準,按下開始鍵,結(jié)束后語音會提示,既可以出鍋食用。
1、時間充足,雞腿腌制一晚上,才夠入味。
2、黑米肉末不能填得太滿,大概2/3就可以了。
3、雞腿包黑米一定好趁熱食用才好吃。