蕃薯(紅薯)芥菜湯
2016-02-22 10:25:39 美食天下
新年里,大家一定吃好喝好,不免會(huì)上火,以下肥羊就給大家介紹一道超級(jí)簡(jiǎn)單的家鄉(xiāng)下火良湯--蕃薯芥菜湯
番薯補(bǔ)中和血,益氣生津,通便,芥菜有清熱除煩的功效。
此湯可清熱去暑,潤腸,開胃健脾,助消化哦。
材料:
蕃薯 500克
芥菜 350克
鹽 半茶匙
1. 蕃薯洗干凈,去皮,切塊備用。
2. 芥菜洗干凈,切成5厘米長段,備用。
3. 湯鍋中倒入清水,大火燒開(無需太多,因?yàn)榻娌藭?huì)出水)。
4. 把蕃薯下鍋,大火燒開。
5. 然后加入芥菜,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右。
6. 待芥菜以及蕃薯變軟即可,食用前隨自己喜好加入食鹽攪拌即可。
大家快來動(dòng)手,給自己跟家人做這道美味養(yǎng)生湯吧!
下面為大家?guī)韼追恋膱D片,提前祝大家元宵節(jié)快樂!