奇葩冰淇淋大排行
提起冰淇淋,人們腦海中多會浮現出它們甜軟冰涼的口感。但這些傳統的冰淇淋早就不能滿足吃客們挑剔的味蕾了。英國《每日郵報》搜羅了全世界各種奇葩的冰淇淋,它們不僅口味奇特,外形也怪異得令人驚嘆。
勇者的嘗試
意面冰淇淋(德國)。乍一看,這就是一盤淋了番茄醬的意大利面。但實際上它是搭配了草莓果醬的香草味冰淇淋。視覺和味覺的強烈沖突,你是否有勇氣嘗試呢?
秋刀魚冰淇淋(日本)。濃烈的酒味混合著秋刀魚的腥味,這支黑漆漆的冰淇淋令人望而生畏。獨特又新奇的口感使它在日本迅速走紅,吸引了來自各地的嘗鮮者。
多彩的顏色
夜光冰淇淋(澳大利亞)。你是否試想過在黑暗中吃冰是一種怎樣的體驗呢?這種來自澳大利亞的液態氮冰淇淋自帶夜光效果,在黑暗中能發出熒光色的亮光,夢幻十足。
波東冰淇淋(新加坡)。冰淇淋厚片夾在五彩的面包片中,讓人在清涼解暑的同時也能補充碳水化合物。
小眾的最愛
Heladera Coromoto冰淇淋店(委內瑞拉)。這家冰淇淋店十分有名,以860種口味被吉尼斯世界紀錄評為世界上口味最全的冰淇淋店。每天,這里都門庭若市,擠滿了來自世界各地的冰淇淋愛好者。
寵物冰淇淋(英國)。夏季高溫,主人在享受冰淇淋的同時,自然也不能委屈了自己愛寵。英國一家冰淇淋店就推出了寵物專用冰淇淋,讓主人與寵物一起,度過一個美好的夏季午后。
美食家的選擇
奶酪冰淇淋(菲律賓)。奶酪的濃香混合了甜軟冰淇淋的清涼,這種奶酪冰淇淋無論是直接品嘗還是夾在三明治中都是無上的美味。
Faloodeh(伊朗)。這種伊朗特有的甜點形狀如同面條,冷凍至半凝固狀態后加入檸檬汁與玫瑰花水,是夏日清涼消暑的最佳選擇。
節日的特色
突倫糖冰淇淋(西班牙)。用蜂蜜和杏仁制作而成的突倫糖一直是西班牙圣誕節特有的糖果。最近,突倫糖口味的冰淇淋也出現了。
麻薯冰淇淋(日本)。麻薯一直是日本新年必備的點心。麻薯冰淇淋將傳統麻薯的紅豆內陷換成冰淇淋:糯米制成黏彈柔軟的外皮,包裹著柔滑冰涼的冰淇淋,這絕對是夏季消暑的至高享受。
清新的果香
水果冰(印度尼西亞)。色彩豐富的水果搭配香甜的果凍,上至高級餐廳,下至街頭小攤,這種人氣甜品在印尼隨處可見。
Aa na tigela(巴西)。以巴西莓為核心成分,這種甜品不僅能清涼解暑,更是能快速補充能量的健康食品。莓果的清香仿佛亞馬遜叢林的一陣清風,將夏日的暑氣盡數吹散。
街頭的甜點
土耳其冰淇淋(土耳其)。這種冰淇淋很有特點,與傳統冰淇淋的滑軟相比,它更加有黏性,十分耐嚼。而它最大的特色莫過于小販的售賣方式,他們會像雜耍一般不斷“調戲”顧客,非常有趣。
炒冰淇淋(泰國)。這是一種泰國的著名小吃,街邊小販把牛奶和新鮮水果鋪在制冷板上,不停翻炒直至它們凝固混合成冰淇淋的模樣。觀看這一制作過程本身也是一種享受。