美食圈里高顏值？法式松餅可不是浪得虛名

這年頭顏值才算是王道，有什么都不如有張漂亮臉蛋來得實在，當然，在美食圈兒里也不例外。都說法國菜最精美，自然這“高顏值”美食就來自其中，今天就來說說既漂亮又美味的法式松餅。無論你是看過or嘗過之后，都絕對會愛上它。

乍一看，你以為這是哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒?拜托，別這么沒學問好吧!一般外行人都會覺得這倆差不多，但其實這差別可大著呢!

這個一層層的東西叫做法式松餅，當然人家自然有個洋氣的歪果名“French Pancakes”。

法式松餅通俗的來說就是一種面包，它是通過烤制而成的，一般可以涂上一些奶油來吃，當然喜歡咸口的也可以配上煎蛋、起司或是烤肉來吃。

不過在眾多的吃法中，搭配水果來吃絕對是最令人賞心悅目的吃法了，自然這也是“高顏值”的代表。

通常法國人喜歡在下午茶的時候享用它，除了其軟軟甜甜的味道讓吃貨們欲罷不能之外，它自帶的法式浪漫悠閑的感覺也為這個陽光明媚的下午增添了些許慵懶的氣息。

那么問題來了，怎樣的法式松餅才最“美”（樣子美+味道美）味呢？

咱媽總讓咱吃的健康點，吶，搭配藍莓的松餅會不會好一些?

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說到做法，喏，你學著點

你得準備好藍莓、蛋液、面粉、糖、牛奶、黃油、發酵粉、小蘇打。

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接著就這樣一步步的操作

最重要的是掌握好火候，不要讓松餅變的黑乎乎的再翻面，勤翻面才能出現焦焦的樣子。

如果你喜歡簡單的，最原汁原味的松餅味道，那么可以這樣。

跟之前一樣，將面和好，放入煎鍋中煎熟，喜歡焦一些可以多煎一會。

放入盤中擺好，在頂端擠上一點奶油，再淋上些許蜂蜜味道更佳。

當然也可以做出帶有餡料的松餅，喜歡甜食的話你可以嘗試看看。

現在正值是吃草莓的季節，可以再搭配些應季水果口味更佳。

如果你之后還要搭配其他東西吃的話，巧克力可以少加一些，小心齁到....

對甜口的食物有些吃不消?那么也可以換個口味，嘗嘗咸口的松餅。

看著是不是有點大M豬柳蛋的感覺?!

一口咬下去，蛋液順流而下，搭配下面的煙熏肉味道很厚實，btw，小胃的人可能這樣一份下午茶就超級飽了。