9月1日電 近年來,依靠著良好的自然條件,以及相關產業政策的扶持下,烏海成長起一批品質高端的葡萄酒企業。目前,烏海的葡萄種植面積,已達3萬多畝,釀酒大師藝術館(MIBA)創始合伙人&館長寧小剛近日接受中新網視頻訪談時表示,烏海建葡萄酒莊不是以規模取勝,而是以品質、還有文化取勝。
據介紹,烏海市地處北緯30度至40度世界葡萄種植的黃金地帶,光熱資源豐富,晝夜溫差大,干旱少雨,無霜期長,是國內優質葡萄生產基地。烏海葡萄產業為釀造高品質的葡萄美酒創造了良好的條件,在一系列相關產業政策的扶持下,烏海成長起一批品質高端的葡萄酒企業。
寧小剛介紹,烏海在古絲綢之路的北線最東端,從絲綢之路開始的時候,把葡萄種植技術和釀造技術帶回來以后,整個絲綢之路沿線就開始了葡萄酒的種植。烏海這個地方有三個大山環繞著它,日照時間很長,晝夜溫差大,年平均降雨量很小,符合了全部葡萄種植的天然條件。
據介紹,目前,烏海市葡萄種植面積已達3萬多畝,葡萄品種100多個,葡萄年產量超萬噸。葡萄產加銷產業鏈基本形成,葡萄產業發展初具規模,全市涉及葡萄種植、加工、貯藏、流通的企業37家
寧小剛表示,不斷有新的投資者到烏海去建沙漠葡萄酒莊。不過在烏海不是以規模取勝,而是以品質取勝,還有文化取勝,所以要做精品產區。
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2016-11-17 10:03:13