肆拾玖坊創始人、CEO張傳宗表示，肆拾玖坊堅持長期主義，打磨醬酒產品，構建茅臺鎮核心產能，做時代的企業，做時間的朋友。

做時間的朋友  匠心之作千斤壇開壇

立足于茅臺鎮核心產區，肆拾玖坊從源頭上把控土壤、水、小麥、紅纓子糯高粱的品質，始終堅守著12987古法釀造工藝與“三分釀、七分藏”的做法，致力于打造一瓶純糧好酒。匠心釀醬香，6年前，第一批封壇的千斤壇酒，伴隨著日月吞吐、時光流轉，逐漸在陶壇中醞釀成熟，成為時光淬煉的佳品，在開壇大典現場與眾人見面。

對于肆拾玖坊名字的起源，張傳宗回顧到，8年前49位酒友，本著為自己和家人朋友找一杯好酒的初衷，創辦了這個品牌。“那個時候沒有醬酒熱、資本熱，現在整個行業面臨回調，但我們依然在茅臺鎮加大產業布局，向下扎根投資酒廠，投資高品質醬酒產品”，張傳宗表示。

對于釀造工藝，張傳宗指出，肆拾玖坊堅守12987的傳統工藝，在穩扎穩打、恪守匠心的同時傳承創新，不斷完善自身工藝標準，提高產品質量。目前，肆拾玖坊已在仁懷茅臺鎮地區建設了立誠基地、關口基地、國聯基地、茅泉基地等釀酒儲酒基地，并在蘭家灣緊鑼密鼓地建設釀酒基地。

品鑒現場，千斤壇的高品質得到了業內大咖的一致認可，千斤壇作為肆拾玖坊“拳頭產品”，也展示了肆拾玖坊持續打造高品質產品的實力。

肆拾玖坊酒業董事長孫躍介紹到，千斤壇醬酒產品，經過陶壇長時間的存放就會變得色澤微黃透明、香氣沁人、口感綿柔，空杯留香時間長，這也就是俗話說的“酒是陳的香”。“千斤壇”專屬于那些生活有品味的人，有點小收藏，有點小情懷，偏愛私人訂制的客戶。

除了品質外，張傳宗也介紹了對肆拾玖坊品牌賦予的“酒魂”。“我們認為做所有的產品，做所有的品牌，最終是為了人。所以我們希望我們的用戶也是被賦能的，是充滿精氣神兒的。人生向上，人心向善，又正又暖，微笑前行，我們真正的全方位的落實對用戶的關注”，張傳宗表示。

堅守長期主義  共話醬酒產業高質量發展

在中國醬酒長期主義者高峰論壇上，專家學者圍繞“行業高質量發展、醬酒長期主義”共同探討“新零售時代”環境下中國白酒的健康研究及發展新趨勢，暢談中國醬酒行業長期主義發展之道。

肆拾玖坊酒業董事長孫躍表示，醬酒的長期主義已經成為當下共識，包括產品品質、文化傳播、消費者培養等，都需要堅守長期理念，只有在這個領域，靜下心來，虔心地、一點一滴地做時間的朋友，堅持長期主義，才能有所回報，才能抓住這一黃金賽道。

貴州省釀酒工業協會理事長黃平認為，醬酒生產的工藝特征決定了一定要走長期主義的道路，這樣才能釀造好酒，才能穿越周期。肆拾玖坊秉承善釀者的發展理念，在貴州白酒行業發展的新階段，做出了良好示范。

中國白酒大師呂云懷表示，醬酒全國化已經成為一個不可逆轉的過程，在品質、品牌、品位這條難而正確的道路上，“勝人者有力，自勝者強”。他認為，醬酒只有走出去才能出新機，只有創新才會有前途。他期待肆拾玖坊為中國醬香白酒核心產區(仁懷)的升級貢獻力量，也相信肆拾玖坊必將共享仁懷高質量發展的豐碩成果。

堅守善釀、廣結善緣構建茅臺鎮核心產能

醬酒行業進入高質量發展階段，加速優勝劣汰，產業發展聚焦頭部。優質醬酒企業通過激烈競爭，將不斷提升產能規模、行業占比。張傳宗認為，未來醬酒10強產能占行業整體產能60%以上，這個周期預計在未來5-10年發生。

其中競爭力的核心是產品、產能，而這兩項實力就是肆拾玖坊“善釀者”品牌標簽的題中之義。肆拾玖坊充分發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，持續建設茅臺鎮核心產區的產研護城河，持續打造好產品，持續推動中國飲酒文化創新，持續助力醬酒產業高質量發展，持續為貴州省仁懷市經濟發展貢獻力量。

在產品方面，肆拾玖坊堅持打造高品質醬酒，秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經營理念，嚴格遵守12987傳統古法釀酒工藝，引入全產業鏈質控體系。2018年，肆拾玖坊產品獲第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會“中國美酒”醬香型白酒金獎；2020年，“肆拾玖坊泰斗酒”榮獲第105屆“美國巴拿馬萬國博覽會”特等金獎。肆拾玖坊被譽為中國白酒“新物種”。肆拾玖坊在2021年、2022年連續兩年上榜胡潤百富《全球獨角獸》榜單。