從市場(chǎng)看，臺(tái)源酒主打城市社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村等基層單元，營(yíng)銷渠道更為扁平，消費(fèi)場(chǎng)景更為普遍，產(chǎn)品的標(biāo)簽也更為親民。

百元醬酒產(chǎn)品的推出是茅臺(tái)集團(tuán)全面搶占市場(chǎng)份額的舉措。茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍對(duì)2023年的公司發(fā)展提出了“大集團(tuán)一盤棋、產(chǎn)業(yè)鏈一條心”的戰(zhàn)略目標(biāo)，并圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)推出各個(gè)價(jià)格帶產(chǎn)品矩陣。在業(yè)內(nèi)人士看來，臺(tái)源酒上市標(biāo)志著茅臺(tái)集團(tuán)“一盤棋”戰(zhàn)略正式啟動(dòng)。

酒業(yè)人士、武漢京魁科技有限公司董事長(zhǎng)肖竹青告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，購(gòu)買力不足是酒業(yè)當(dāng)前面臨的一大現(xiàn)實(shí)問題。“茅臺(tái)推出平價(jià)醬香酒，意在讓消費(fèi)者喝到高性價(jià)比的醬香酒，此舉也將推動(dòng)醬香酒品類進(jìn)一步擴(kuò)容。”

“目前茅臺(tái)集團(tuán)三大產(chǎn)品矩陣逐漸清晰，一是售價(jià)1499元/瓶以上的53度茅臺(tái)酒和茅臺(tái)生肖酒等高端產(chǎn)品矩陣；二是每瓶售價(jià)500元至1499元的茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓、漢醬等系列酒產(chǎn)品；三是推出的每瓶售價(jià)100元至500元的大眾醬香產(chǎn)品矩陣，即臺(tái)源酒系列、茅臺(tái)醇年代系列、醬門經(jīng)典系列等核心品種。”肖竹青表示。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，從整個(gè)醬酒行業(yè)來看，如今在百元價(jià)格帶并未出現(xiàn)一款極具標(biāo)志性意義的產(chǎn)品。茅臺(tái)保健酒業(yè)公司推出臺(tái)源酒，打造百元賽道的中心產(chǎn)品，是茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)百元價(jià)格帶醬酒需求的回應(yīng)，對(duì)經(jīng)銷商來說也是大機(jī)遇。

事實(shí)上，不僅茅臺(tái)，近兩年，五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒品牌紛紛布局百元產(chǎn)品。

早在2019年，五糧液就把系列酒產(chǎn)品“尖莊”定位為百元價(jià)格帶唯一的塔基品牌，推出了小莊、大光、高光、紅優(yōu)、精盒、1911六個(gè)單品，價(jià)格分別為每瓶25元、48元、88元、98元、160元、468元。2022年，山西汾酒在原版玻汾的基礎(chǔ)上，重磅推出百元價(jià)格帶產(chǎn)品——汾酒·獻(xiàn)禮版。同年，瀘州老窖也推出光瓶酒產(chǎn)品“黑蓋”，搶占百元價(jià)格帶。

千里傳媒創(chuàng)始人、酒水行業(yè)研究人士歐陽(yáng)千里對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，當(dāng)前，白酒行業(yè)呈現(xiàn)高端、低端不斷分化的趨勢(shì)。名酒品牌的下沉，實(shí)則是名酒低端產(chǎn)能的上移，以及名酒品牌勢(shì)能的降維，從而為中高端產(chǎn)品培養(yǎng)更大的“蓄水池”。

名酒品牌布局百元價(jià)格帶，會(huì)對(duì)該領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生何種影響？歐陽(yáng)千里認(rèn)為，“名酒品牌的下沉，均以新品牌、新形象出現(xiàn)，所以打開百元價(jià)格帶市場(chǎng)并未遇到挑戰(zhàn)。在未來的行情下，馬太效應(yīng)更為凸顯，白酒行業(yè)龍頭將拿走大多數(shù)的行業(yè)營(yíng)收和利潤(rùn)。”

“名酒‘下沉’將進(jìn)一步掠奪區(qū)域中小型酒企的經(jīng)銷商、渠道與消費(fèi)者，對(duì)于原先以價(jià)格為導(dǎo)向的區(qū)域酒企造成較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。”白酒專家、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛表示。（證券日?qǐng)?bào)）