4月13日，第十八屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在四川瀘州國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。本屆酒博會(huì)延續(xù)“舉杯中國(guó)·品味世界”主題，為期4天，邀請(qǐng)希臘為主賓國(guó)。

開(kāi)幕式上，“國(guó)寶生態(tài)研究協(xié)同創(chuàng)新中心”揭牌。該中心依托于國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心，由瀘州老窖股份有限公司和江南大學(xué)合作共建，聘請(qǐng)食品、微生物以及環(huán)境領(lǐng)域多位院士專(zhuān)家及研究單位共同加盟。創(chuàng)新中心將通過(guò)對(duì)川黔地區(qū)釀酒產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境的解析，探尋釀酒環(huán)境與微生態(tài)區(qū)系之間的聯(lián)系，打造白酒核心產(chǎn)區(qū)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)生態(tài)白酒研究和綠色低碳、循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)建設(shè)，形成重大、系統(tǒng)的科研成果服務(wù)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

開(kāi)幕式上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院“中國(guó)酒業(yè)人才培訓(xùn)基地”稱(chēng)號(hào)。

本屆酒博會(huì)共搭建5大展館、8萬(wàn)平方米展廳，邀請(qǐng)了來(lái)自45個(gè)國(guó)家(地區(qū))的800多家企業(yè)參展參會(huì)。同時(shí)，聯(lián)動(dòng)設(shè)置重慶館、新疆館、瀘州館、紹興館、麗水館等國(guó)內(nèi)酒類(lèi)產(chǎn)區(qū)館。參展產(chǎn)品包括白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、果露酒、洋酒等6大酒種，涵蓋酒類(lèi)包材、智能釀造、系統(tǒng)研發(fā)、智慧管理等酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。

本屆酒博會(huì)共舉辦系列活動(dòng)41項(xiàng)，邀請(qǐng)1500余名行業(yè)大咖共話未來(lái)，活動(dòng)數(shù)量、嘉賓規(guī)模創(chuàng)酒博會(huì)新高。活動(dòng)包括：中國(guó)國(guó)際酒業(yè)論壇、中國(guó)酒業(yè)產(chǎn)教融合高端論壇、中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展論壇；國(guó)際葡萄酒酒商交流會(huì)、葡萄酒大師班品鑒會(huì)；葡萄酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)研討會(huì)、《葡萄酒酒莊分級(jí)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)等。

此外，本屆酒博會(huì)在瀘州佳樂(lè)世紀(jì)城、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、西南商貿(mào)城、報(bào)恩塔廣場(chǎng)等主要商圈設(shè)置分會(huì)場(chǎng)，設(shè)立第八屆尋找民間好舌頭大賽海選重慶分會(huì)場(chǎng)，同期舉辦美酒嘉年華、“酒博狂歡”街頭文藝表演等高參與度活動(dòng)；搭建了3個(gè)酒博會(huì)專(zhuān)業(yè)直播間，由企業(yè)自行組織直播，依托“惠享瀘州”消費(fèi)促進(jìn)品牌，支持知名商家、重點(diǎn)商圈、特色景區(qū)、商貿(mào)企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等與酒博會(huì)商家高頻聯(lián)動(dòng)。(完)