進入盛夏時節，中國迎來“北菜南運”高峰。7月7日，在“中國冷涼蔬菜之鄉”寧夏固原市，一場以“有機原生態、健康新寧夏”為主題的寧夏冷涼蔬菜節暨全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動正式開幕。來自全國各地的500余名專家學者、蔬菜銷售企業代表走進黃土高原上的冷涼蔬菜種植基地，尋求合作商機，探尋“中國冷涼蔬菜之鄉”發展奧秘。

這是上海源怡種苗股份有限公司總經理薛萬新第二次來到寧夏，此次來到固原，在多處冷涼蔬菜產業基地觀摩后，他感觸頗深。“寧夏之前在上海舉行過特色農產品推介活動，我專門去了現場，當時對冷涼蔬菜有很深的印象。這次再來寧夏，發現這里有很多蔬菜品牌享譽全國，設施蔬菜種植技術也很先進，我們通過參觀，也學習到了許多先進的經驗。”他說。

“如何加快把資源優勢轉化為經濟市場優勢，讓更多的綠色優質特色農產品走向全國，這件事意義重大，全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動就是生動的實踐。”原農業農村部黨組成員、中國農產品市場協會會長張玉香表示，這樣的方式讓產地與市場直接對接，讓產加銷一體化鏈條形成，使得寧夏冷涼蔬菜的市場影響力和競爭力逐年提升，“這樣的‘寧夏經驗’值得得全國推廣。”

正如張玉香所言，寧夏是農業農村部規劃確定的黃土高原夏秋蔬菜生產優勢區域和設施農業優勢生產區。冷涼蔬菜產業是寧夏“六特產業”之一，高品質、更綠色、更安全是寧夏蔬菜產業的代名詞。固原作為寧夏冷涼蔬菜主產區，是中國西部重要的冷涼蔬菜生產基地，近年來，固原市全鏈條布局發展冷涼蔬菜產業，培育了“六盤山冷涼蔬菜”等享譽全國的知名品牌，年產鮮菜200余萬噸，80%以上走進國內外大市場、暢銷粵港澳大灣區。冷涼蔬菜成為固原最有成長潛力、最有市場活力、最具品牌影響力的支柱產業之一。

經過多年發展，寧夏把“小菜芯”做成了“大產業”，讓“有味道”的蔬菜進入了“大地方”千家萬戶的餐桌。與此同時，寧夏已連續七年舉辦全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動，在粵港澳大灣區、長三角經濟帶、京津冀都市圈等市場建設了蔬菜外銷窗口，為“寧夏菜”走向高端市場搭建了橋梁紐帶。當天，上海、浙江、深圳等多地10家2023年寧夏冷涼蔬菜外銷窗口被正式授牌，消費者可在家門口品嘗到來自千里之外寧夏的優質冷涼蔬菜。

此次活動由寧夏農業農村廳、固原市委、固原市人民政府共同舉辦，是今年寧夏農業產業領域最為重要的交流活動之一。活動現場，寧夏相關單位與全國21個省、市、自治區的企業及相關單位進行了蔬菜產銷合作等143項合作協議的簽約，簽約金額達22.63億元人民幣。(完)