山東乳山特產有哪些土特產、乳山必買的十大特產

“入市子魚貴，堆盤牡蠣鮮”

新鮮的乳山牡蠣加一點檸檬汁

配上清爽的干白葡萄酒

別提多么鮮美甘甜了

特產“跨界”合作在舌尖上碰撞出的滋味原來如此絕妙

海洋牛奶

牡蠣，又名生蠔

看似不討喜的外殼下

包裹著甘甜鮮香的蠣肉

有"海洋牛奶"的美譽

水質清澈，鹽度適中

海浪平緩且海灘遼闊之地最宜牡蠣生長

乳山牡蠣是乳山三寶之一

個大肥滿、肉質爽滑

味道鮮甜、營養豐富

山東乳山市擁有近200公里海岸線

一類海水水質

可利用海域170萬畝

是世界頂級牡蠣產區之一

養殖海域面積60萬畝

養殖產量50萬噸

養殖產值50億元

均居全國縣級單位首位

“牡蠣+”全鏈條

乳山建設全國首個牡蠣防偽溯源體系

讓牡蠣品質有保證

實現“身價”倍增

價格由原來的每斤2元到3元

提高至每斤10元到20元

乳山海陽所鎮有“江北牡蠣第一鎮”之稱

構建國內首個以“牡蠣文化”為主題的牡蠣歡樂城

創意感十足的牡蠣雕塑

展品豐富的牡蠣博物館

引得游客紛紛拍照留念

全鎮400多家養殖、銷售主體

使用乳山牡蠣質量安全追溯體

系每件產品都設定唯一的防偽標

簽方便消費者鑒別真偽

依托豐富的濱海旅游資源

乳山積極探索“牡蠣+旅游”“牡蠣+養生”等新路徑

打造文旅融合發展新業

態對于乳山而言

牡蠣已不是一道普通的食材

地處“葡萄酒黃金緯度線”

乳山深耕葡萄全產業發展鏈條

以酒莊酒釀造為核心

以文旅產業為延伸

打造臺依湖酒莊酒產業小鎮

近年來乳山推出“霞多蠣”文旅產品

將牡蠣和葡萄酒文化融合

提升乳山特產的知名度和影響力

在“牡蠣+”全鏈條發展思路引領下

當地已初步形成集育苗育種、養殖、加工、銷售廢棄物利用、包裝輔料、文化旅游七大關鍵環節的產業鏈

帶動2萬多名從業者增收致富

嘗鮮“牡蠣+干白”

你準備好了嗎？

（經濟日報）