照燒醬可以直接拌飯嗎;照燒醬可以直接拌飯嗎怎么做

生活中，相信每個人都有懶得做飯或者沒時間做飯的情況，尤其是對于獨居人士來說，一日三餐會習慣性追求簡單，能不做飯盡量不進廚房。所以很多人都會選擇在家里囤好各種下飯醬，以備不時之需！家里有下飯醬的好處就在于，沒有炒菜的時候，把下飯醬往米飯或者粉面上一澆，攪拌一下就可以開吃了。

市面上出現的下飯醬滿目琳瑯，自然有好吃和不好吃的區別，如果不是親口嘗過盲目囤的話容易“踩坑”。一瓶好吃的下飯醬，不管是拌飯還是拌面都合適。今天跟大家分享6種自己回購已久的下飯醬，是我認為吃過下飯醬里面值得安利給你們的幾種。有了這6種下飯醬，感覺家里的炒菜都可有可無了，難怪網友會說：感覺不用炒菜了。

想必大家都拔草過李子柒家的美食吧？他們家的咸蛋黃醬也是回購率特別高的一種拌飯醬。根據我的觀察，零食里但凡有咸蛋黃的加入，味道都會差，都會有一大波的追捧者。李子柒家的咸蛋黃醬足足加了8顆紅心流沙海鴨蛋，聽著有沒有想流口水？油亮的色澤讓人看著就食欲滿滿，入口咸香濃郁，卻不會感覺膩人，一大碗米飯只要配一勺咸蛋黃醬，就吃光了。

李子柒咸蛋黃醬 ￥39.9 購買

對于喜歡吃辣的人來說，下飯醬那必須是香辣口味的才能撬動他們的嘴呀！那么我肯定要安利南山婆的香辣牛肉醬給你們了。事先聲明，這瓶香辣牛肉醬的辣度肯定比你想象中要高。大家知道，貴州人是出了名能吃辣。以前上大學的時候，有一個舍友是貴州人，放假回來帶了媽媽自制的辣椒醬給我們吃，說是照顧我們的口味特意做的是微辣口味，結果我們幾個舍友吃完之后辣得滿臉通紅找水喝。南山婆香辣牛肉醬是貴州的特產之一，里面有小粒的牛肉，香辣有嚼勁，拌飯拌面都合適，前提是你要能吃辣。

南山婆香辣牛肉醬 ￥76.8 購買

與我們平常吃的辣椒醬不同，韓式辣醬用的原料是用辣椒、蘋果、大蒜等食材制成。辣度并不算高，不過深受大家的喜愛。韓式辣醬可以拿來拌飯，也可以用來拌面，要是想改善一下伙食，整一個韓式火鍋的話，那么韓式辣醬必須安排上，否則就是去了韓式火鍋該有的“靈魂”。

韓式辣醬 ￥10.8 購買

必須要點名表揚的一款拌飯醬，好吃的同時它還是零脂肪，這點我想足夠吸引正在減脂減肥的小仙女們了吧？照燒汁的味道不管是年輕人還是小孩子都特別愛，每次給小外甥做的照燒雞腿或者雞翅都是光盤的節奏。一碗熱騰騰的米飯，淋上一勺鯊魚菲特照燒醬，完全不需要任何菜就可以吃光一整碗米飯。淋在面或者粉里味道也是杠杠的！

不管你承不承認，即使下飯醬層出不窮，也不足以撼動老干媽辣椒醬的地位！陪伴了一代又一代人的成長，老干媽辣椒醬從來不缺追捧者，一般人肯定都或多或少吃過。直到現在，有多少人做菜或者拌飯拌面的時候都會用到老干媽辣椒醬？反正我家是常備老干媽辣椒醬，就算桌上沒有菜，也沒有什么米飯是兩勺老干媽解決不了的。對了，老干媽豆豉辣醬炒飯或者煮泡面味道那叫一個絕了！

老干媽豆豉辣椒醬 ￥19.8 購買

如果你覺得以上這些辣椒醬都太低端了，那么我想只有禿黃油才夠配得上您了！講真的，禿黃油是我吃過最貴的下飯醬了，沒有之一！禿是蘇州方言吳語中“只有”的意思，而黃油中的“黃”說的是螃蟹的蟹膏蟹黃，油則是豬油。那解釋完就很好理解了，禿黃油就是只有蟹膏蟹黃拌豬油。反正禿黃油就是用一個字形容，那就是“貴”！畢竟人家所用的食材是那么純粹！喜歡吃豬油拌飯的人，那么你肯定會想試試禿黃油拌飯了，好吃太多了！禿黃油被大家譽為“拌飯神器”可不是胡言亂語！

好了，值得回購的6種下飯醬分享完了！拌飯拌面吃著特過癮，第5種老干媽辣椒醬你應該有吃過吧！這些下飯醬都是我吃過之后覺得味道不錯的，所以分享給你們，如果你們有更好吃的下飯醬，一定要告訴我！

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