蛋炒飯的家庭做法—雞蛋炒飯教程

蛋炒飯是我學(xué)會的第一道菜，比較簡單，味道還不錯。

By 小飛醉美食

• 米飯 適量
• 雞蛋 2個
• 鹽 適量
• 蔥花 適量
• 油 適量

1、備好食材

2、鍋中加入油

3、把雞蛋直接打入鍋中，攪碎如圖

4、把切好的蔥花拿出一半加入鍋中翻炒

5、加入米飯

6、調(diào)小火把米飯塊炒碎

7、加入鹽

8、把米飯炒至金黃加入蔥花，翻炒出蔥香即可出鍋。

雞蛋不要打散，直接打碎入鍋，最后出鍋再放一邊蔥花，這樣會把雞蛋的腥味和最后放入的蔥花的香味融合。

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