好吃的蒜泥茄子的圖片_蒜泥茄子怎么做好吃又簡單竅門

茄子只要蒸一蒸，簡單快手的一道菜

By 平安果hcda

• 長粗茄子 1個
• 蒜蓉 2頭蒜
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 蠔油 適量
• 鹽 少許
• 白糖 適量
• 小米椒 2個
• 蒸魚豉油 適量
• 蔥花 少許

1、茄子對半切開

2、蓋上鍋蓋，隔水蒸5分鐘左右

3、大蒜和小米椒剁碎，放入碗中

4、放入少許鹽、適量生抽、蠔油、白糖

5、攪拌均勻備用

6、蒸好的茄子用小刀劃開

7、鋪上備好的蒜蓉醬

8、蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸3分鐘

9、淋上蒸魚豉油

10、撒上蔥花

11、倒入熱油，激發(fā)出蔥香味

12、美味即成，濃濃的蒜香味撲鼻而來

13、來一口嘗嘗，超級下飯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。