生黑豆芽的正確方法視頻—生黑豆芽的方法

視頻加載中...

今天的視頻我們來看一種只產于日本的名貴而又十分普通的蔬菜，那就是豆芽。說它普通那是因為，豆芽喜聞樂見了的，大家都十分熟悉，是人們非常喜愛的蔬菜，物美價廉，又營養豐富，可以說百吃不厭。說它名貴，是因為這種特殊的豆芽只有在日本種植和生產，并且不是在全日本，也不是被大規模種植，其種植技術也不是被廣泛掌握，其適宜的生長環境也不是隨處都有。也因此，在它被培育出來的350多年的歷史中，一直是非常神秘的狀態，這個狀態直到2012年才被打破，因那一年它被商業注冊了，這個物種才大白于天下。

這是普通豆芽，找不到合適的圖

這種特殊的豆芽，就是廣負盛名的日本巨型豆芽了。這個視頻介紹了其獨特的種植過程，特殊的生長條件，對特殊地點的強依賴等。這種豆芽需要種植在日本少有的幾處溫泉附近，其種植技術傳統地被本地少數人所掌握，因此難以大規模種植，種植也難以現代化。

首先是選種，由有經驗的人員人工選好種子后，放在附近取到的熱的溫泉水中充分浸泡，然后這些被浸泡過的種子會被放到特有的附近溫泉土壤鋪就的地面上，這種地面需要嚴格的控制溫度，而這種溫度掌控需要經過經驗淬煉的大師級的技藝，因為地面溫度直接決定豆芽的長勢、成功與否以及蔬菜質量，因此地面溫控是整個生長過程的重中之重，關鍵中的關鍵。屬于那種，給你看也學不會的東西。

等經過這個過程后，種子發芽了，就會采用正常的”水耕法“，這個以前的視頻介紹過，來種植了，直到收獲為止。然后會被送往工廠，進一步清洗、打包、上市銷售。同普通豆芽相比，這種巨型豆芽含有更高的氨基酸和對人體有益處的礦物質等微量營養元素，包括獨有味道和特殊的口感，當然了，整個過程都是用本地的溫泉水，包括清洗過程，你說說，能不貴重嗎。一起看看吧~