適合小學生自制巧克力甜點-用巧克力做的簡單小吃
2023-10-27 16:49:22
純素白巧克力再次來襲!這次餡料是花生醬。
我們不僅有 黑巧克力花生醬蛋食譜,現在還有了白巧克力版食譜!
這個食譜很簡單,只需要7 種原料,準備時間約45 分鐘。
基料是用楓糖漿自然增甜的花生醬,并用杏仁粉增稠,再塑造成“雞蛋”形狀,
然后把它們放進冰箱,它就變成了美味的純素白巧克力餅干!
外殼改編5 成分純素白巧克力松露,由澳洲堅果、椰絲和可可脂組成。
外殼也自然加糖,大約5 分鐘就可以了!一旦你的涂層制作完成,就該浸入了。
希望您喜歡這些蛋型巧克力餅干!它們易于制作,健康美味!
這些蛋型餅干將成為節日和春季慶祝活動的完美選擇!還可以作為嬰兒百日和新婚送禮。它們是純素食和無麩質制品。
卵型純素花生醬涂上白巧克力殼!制成了包含7 種成分,具有天然甜味,非常美味可口的白巧克力甜點。
- 準備時間:45 分鐘
- 總時間:45 分鐘
- 份量:1份
- 課程:點心
- 美食:無麩質,素食主義者
- 冷凍:1個月
- 保持:1周
- 1 杯 奶油咸花生醬*(僅花生+鹽)
- 2-4 湯匙 楓糖漿
- 2/3 - 1 杯 杏仁粉或面粉
- 1/2 杯 生澳洲堅果
- 1 1/2 杯 無糖干椰子
- 1/4 杯 切碎的可可脂
- 1-3 湯匙 楓糖漿
- 1/2 茶匙 香草精
- 1 撮 海鹽
- 將花生醬和楓糖漿一起加入一個中等大小的攪拌碗中,攪拌混合。這應該會使花生醬變稠,具體取決于您使用的花生醬的質量和品牌。
- 根據混合物的稠度加入杏仁粉。如果仍然太稀,您可能需要添加 1 杯。如果厚,從 2/3 杯開始。你需要一個可塑的、仍然濕潤的面團。
- 用餅干勺或湯匙舀出圓形的湯匙,然后輕輕地做成雞蛋形狀。放在羊皮紙襯里的盤子或烤盤上,繼續直到所有的面團做成大約 14-15 個蛋。
- 在制作白巧克力殼的同時轉移到冰箱中冷卻。
- 將澳洲堅果和干椰子加入食品加工機中,高速混合直至形成光滑的糊狀物,根據需要刮掉側面,然后加入融化的可可脂、楓糖漿(或糖粉)、香草和海鹽(可選)。再次混合。
- 根據需要品嘗和調整風味,加入更多楓糖漿以獲得甜味,加入香草以獲得香草味,或加入鹽以獲得咸味。擱置。
- 一旦花生醬蛋摸起來有點硬,從冰箱中取出,用勺子或叉子輕輕地將蛋浸入白巧克力中,確保所有面都涂上一層。然后敲掉多余的部分并返回到羊皮紙襯里的盤子或烤盤上。重復直到所有蛋都浸透。然后把蛋放回冰箱冷凍。
- 一旦外殼摸起來很硬,從冰箱中取出并再次浸泡蛋(重復上述過程)。這使得蛋殼更不透明和更厚,這使得蛋更容易處理和包裝。然后放回冰箱再次凝固。
- 立即享用!在冰箱中最多可存放 1 周或在冰柜中最多可存放 1 個月。
*你可以把花生醬換成其他堅果醬和種子醬!*您可以用椰子粉將杏仁粉分入,以獲得更光滑的質地。我們還沒有測試過數量,椰子粉通常更具吸收性,所以從 2-3 湯匙開始。*如果你沒有可可脂,你可以試著加入更多的椰子、澳洲堅果和一點融化的椰子油(不超過 2 湯匙。*白巧克力外殼素食白巧克力松露。*花生醬中心改編自素食花生醬雞蛋。
- 份量:1個 “雞蛋”
- 卡路里:243
- 碳水化合物:10.4 克
- 蛋白質:6.2 克
- 脂肪:21.2 克
- 飽和脂肪:7.4 克
- 反式脂肪:0 克
- 膽固醇:0 毫克
- 鈉:86 毫克
- 纖維:2.8 克
- 糖:6.1 克