奶油燉菜配什么主食;奶油燉菜菜譜
在日劇，動漫里中經常出現的一款菜式，冬日里，窩在家中，圍著一鍋暖洋洋的奶油燉菜，溫柔又治愈..奶油蘸滿西蘭花、胡蘿卜，使原本色彩艷麗的蔬菜蒙上一層白皚皚的雪淡淡的奶香氣.蘑菇使湯汁更香濃誘人！
By 非煮不可Fitcooker
- 西蘭花 半個
- 荷蘭豆 100g
- 土豆 一個
- 胡蘿卜 半根
- 培根 300g
- 牛奶 100g
- 淀粉 50g
- 食鹽 適量
- 濃湯寶（松露濃湯） 一粒
- 黑胡椒 適量
- 清水 100g
- 白蘑菇 200g
1、材料準備好，將土豆、胡蘿卜清洗干凈，去皮切成小塊狀，西蘭花、荷蘭豆清洗干凈，切成小顆，白蘑菇切塊。
2、選擇“燜煮燉”功能，加入土豆、胡蘿卜、白蘑菇、培根、濃湯寶，加入少量的清水，燉煮至濃湯寶融化后，攪拌均勻，繼續燉煮至土豆、胡蘿卜變軟后，加入西蘭花、荷蘭豆（綠色蔬菜烹煮時間不宜太長）
3、淀粉加入牛奶稀釋溶解后，加入鍋中，攪拌均勻，煮至濃稠狀適量加入食鹽、黑胡椒調味即可。
4、盛起，擺盤。
5、使用的烹飪廚電為非煮不可自動料理鍋D308
一個月沒吃到就會惦記的一款菜式，配上紅米雜糧飯或是一片酥脆的吐司蘸著吃~
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
2.增強機體免疫力
西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
3.減肥佳品
菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對于希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。
4.促進生長
常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
5.增強血管韌性
花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。
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