枸杞干姜紅棗泡水有什么好處(干姜枸杞大棗泡水喝嗎)
來源：百變小廚坊
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枸杞搭配生姜作用真是太厲害了，老公連喝了幾天蛇真好大家好，這里是百變小廚坊。
俗話說的好，冬吃蘿卜夏吃姜，夏天是吃生姜的好時節，但是很多朋友只是把生姜拿來當做調味品，卻并不知道把生姜和枸杞搭配在一起，作用竟然這么厲害，解決了很多大煩惱。
接下來跟著視頻來看看具體做法吧。準備一塊生姜，用一點點水把生姜充分打濕，接著把生姜掰成小塊一點，這樣清洗起來更加方便，加兩勺平時炒菜的鹽。
然后再來洗生姜，洗生姜的時候加一點鹽，可以把生姜外皮洗的更加干凈，因為食鹽它具有顆粒感，那么在我們搓洗的過程中就會產生巨大的摩擦力，這個摩擦力。
就會將生姜表皮上面的一些泥土殘留或者是其他的雜質殘留帶下來。
生活中很多朋友在用生姜的時候都喜歡將生姜皮去掉，其實生姜皮營養非常豐富，咱們在用生姜的時候一定要將外皮聯合生姜肉一起食用，這樣才能讓它的作用更加極致的發揮出來。
準備生姜的時候，我們可以選擇老一點的生姜，老一點的生姜口感上吃起來要辣許多，這是因為里面所含的姜辣素成分要多一些，姜辣素也是我們今天所要用到的主要成分。
大家最常見的生姜吃法就是用來烹飪菜肴，當做調味品用，或者是女性朋友每一個月會將生姜切好后用來泡水喝，即使這些吃法都是老一輩一代一代流傳下來的，只是現在很多年輕朋友都沒有見過了。
搓洗一遍的生姜，我們再換幾次清水，將它漂洗干凈。
即使生姜它本身是不臟的，就是因為生長在土里面，表面就會沾染許多的泥土，以及泥土里面的一些臟東西或者是一些蟲卵等等，尤其是這種表面長得比較復雜的生姜，就特別容易藏污納垢，所以洗的時候一定要特別仔細的將它清洗干凈。
在我們四川，生姜不僅可以用來烹飪菜肴，而且呢還可以當做一種蔬菜來食用。比如說泡姜，很多家庭都喜歡吃，搭配稀飯，超級開胃又下飯。但是做泡姜呢，一般用的是生姜牙，那樣吃起來口感才會清脆，也沒有那么辣嘴。
洗干凈的生姜，把它切成薄片，然后再切成這種細細的。姜絲切的越細越好。
切成這個樣子，收入碗中，找一塊木棍或者是家里面祖傳的搟面杖，輕輕的在生姜絲上面搗一搗，多搗一會兒，大概砸個一分多鐘，把生姜絲砸爛，砸碎，將里面的生姜汁倒出來，這樣有利于里面的有效成分更好的散發出來，最后砸成這種微微出水比較細的狀態。
像這樣呢，我們把生姜放回碗中，碗里面加入足量的礦泉水，家里面的純凈水也可以，但是千萬不要用自來水哦。然后再用搟面杖輕輕的攪拌攪拌，接著將水一起倒入砂鍋里，再往里面加水，鍋里面水的量總共是三碗水，蓋上蓋子，開火煮開后，再轉到中火，慢慢的煮十分鐘。
接下來準備一把剛從樹上摘下來的枸杞，把枸杞洗一洗，加一點水，再加一勺鹽，玉米淀粉，輕輕的抓一抓，這個時候就會發現碗里面的水變成了橘黃色。
在很多人的眼里，枸杞都不用洗，像一種茶葉一樣，泡水的時候直接放到杯子里面就可以開始泡了。
其實并不是，枸杞呢，它非常的臟，新鮮的枸杞還好一點，像這種晾干的枸杞，表面坑坑洼洼的，特別容易藏污納垢，尤其是在生長的過程中，長在樹枝上的時候，也特別容易招惹一些灰塵，還有一些蜘蛛啊等等。
并且。也在晾曬的過程中也沒有經過任何清潔處理，所以是十分臟的，因此我們在用枸杞之前，很有必要將它清洗干凈。
枸杞是一種非常滋補的食材，平時它的吃法也非常的多，比如說醋泡枸杞，枸杞做點心或者是枸杞煲湯等等，咱們生活中也經常聽說到枸杞的一些作用，由此可見，枸杞深受大家的歡迎，并且營養也非常豐富。
抓洗三次之后，將清澈的水倒掉，像這樣杞就完全洗干凈了。
洗好的枸杞先放一旁備用，然后再準備一把紅棗干。
不管是完整的紅棗還是像這種切好了的紅棗都可以，只要是紅棗就行，如果比較懶的話，就像我一樣準備這種紅棗干就可以了，因為這樣的紅棗已經清洗干凈了，并且呢，我們都不用再去喝。
如果是買回來的紅棗，那么我們還要將它洗一洗，去核才行。
這個時候鍋里面發出了特別濃郁的生姜香氣，揭開鍋蓋，里面的生姜汁已經完全煮好了。
經過這么長時間的煮，生姜里面的一些營養成分和有效的物質已經全部的注入到了湯汁里面，這個時候我們可以用漏勺把里面的生姜全部撈出來，撈出來的生姜就不要了，因為很多朋友都不喜歡吃生姜。
全部撈出后，將紅棗倒進來，然后蓋上鍋蓋再煮上五分鐘，煮過的紅棗里面的營養成分更容易出來，并且水呢，喝起來也更甜。
五分鐘過后，現在我們鍋里面的生姜紅棗水已經熬好了，看一下糖水的顏色是生姜黃，看起來有一點像淺淺的檸檬汁。
接著準備一只漂亮的杯子，把剛才洗好的枸杞放進來，再用剛才煮好的紅棗生姜水來進行沖泡。
將枸杞放在里面浸泡五分鐘，我們就可以開始飲用了。經常喝枸杞的朋友都知道，枸杞不能長時間的煮，所以我們用煮好的生姜紅棗水來這樣泡枸杞，效果會更加好，五分鐘之后就可以趁熱飲用了。
像以這種方式做出來的紅棗枸杞生姜水，喝起來味道非常的濃郁，作用也棒棒的，不管是男性朋友和女性朋友都可以喝哦，連續喝上幾天，你就會感覺特別棒。
喜歡口感更甜一點的，我們可以往里面放上幾顆冰糖，夏天的時候多吃一點冰糖也非常的好。
如果是女性朋友的話，咱們的那幾天也可以喝，可以把冰糖化為紅糖放在里面，不僅好喝，喝下去之后也會感覺舒服許多，喜歡的朋友趕快收藏起來試一試吧！
