梅子酒喝多了會怎樣,梅子酒熱著喝
中國酒文化博大精深,除了有白酒、黃酒、啤酒之外,更有風靡年輕人與女性群體的果酒,比如:梅子酒。梅子酒以優(yōu)質(zhì)新鮮的青梅作為原材料,采用先進的生產(chǎn)工藝和技術,經(jīng)過多道工序釀制而成,酒體色澤清涼,口感醇香清甜爽口,往酒杯中加上冰塊,簡直是夏天的快樂源泉。這種度數(shù)不高、入口柔順的果酒,連女生也可以放心喝!
沒喝過果酒和葡萄酒的人可能不太了解。梅子酒是浸泡類蒸餾酒的一種,泡得好的梅子酒,同時兼容了果酒的果香甜膩,又有蒸餾酒的濃烈爽快,據(jù)說還有提神抗衰老和養(yǎng)顏美容的功效,尤其適合喜歡小酌但不愛喝烈酒的女生。
梅子酒通常以米酒或者包谷酒作為基酒,加入有九分熟的青梅、冰糖(有的會用蜂蜜代替)、麥芽粉浸泡,然后密封儲藏,數(shù)月后取出。所以,梅子酒會呈現(xiàn)甜味偏酸的口感,加了冰塊可以緩解這種酸澀感,很好入口。不過其酒精濃度比啤酒高,一般在10%~30%左右,自制酒可能酒精濃度可能會更高,不要因為好喝,就一下子喝太猛,不然也容易醉。
比較有名的梅子酒,產(chǎn)自日本的居多,像CHOYA俏雅、梅乃宿、三得利、閻魔麥本格,都是日本當?shù)卮笈泼纷泳疲放浦群芨撸瑑r格也相對較高。國產(chǎn)常見的牌子也挺多,像望梅、梅見、圃田冰清、雪姬、昆竹青梅酒等,價格從幾十到上百不等,總體來說面向中低端消費人群,不過感覺營銷感太濃,酒的品質(zhì)參差不齊,并沒有很受真正的酒鬼喜歡,都是一些平時很少喝酒的小年輕白領比較偏愛。如果要求不是特別苛刻,也可以淺嘗一下。
隨著酒水市場的不斷升級,比起白酒和啤酒的市場飽和,以“青梅煮酒”的概念而大火的梅子酒吸引了更多年輕群體,尤其是女性群體的關注,不僅僅是口味口感的體驗,更是一種輕松愉悅的生活方式選擇,收到眾多消費者的喜愛和追捧。
如今,國內(nèi)果酒賽道新品頻發(fā),還沒有能有像貴州茅臺在白酒方向的地位一樣,暫時未出現(xiàn)能夠在果酒賽道的領頭羊,這意味著梅子酒市場還有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。誰能把握行業(yè)風口乘勝追擊,就能提早在新賽道立穩(wěn)腳跟,收獲更大的市場份額。