煲牛尾骨湯放什么食材好—牛尾巴湯的做法大全
Hi我又帶著湯湯來啦~還是6款簡單好做的湯,營養滿分,沒有難度 做好全家一起喝健脾養胃,這個冬天不冷了哦
By 我是莫姐呀
- 冬瓜 1塊
- 花蛤 250克
- 姜 2,3片
1、冬瓜花蛤湯 食材:冬瓜、花蛤、姜 1??花蛤泡鹽水1小時去沙,下鍋焯水后洗凈 2??冬瓜切片,姜切絲 3??鍋刷油下入冬瓜和姜絲翻炒均勻,加入適量開水,水開后下入花蛤煮15分鐘
2、白蘿卜燉牛尾骨湯 食材:白蘿卜、牛尾骨、胡蘿卜、姜 1??牛尾骨?姜片冷水下鍋焯出血沫洗凈 2??白蘿卜胡蘿卜切塊 3??所有食材放入燉鍋中,加入適量清水燉煮至軟爛即可 (我用電壓力鍋1個半小時)
3、海帶鮮蝦豆腐湯 食材:海帶、鮮蝦、豆腐、 1??海帶洗凈、豆腐切塊、鮮蝦處理干凈 2??鍋刷油下入蔥花爆香,下入海帶翻炒均勻 3??加入適量清水下入豆腐,煮開下入鮮蝦,加醬油調味煮熟即可
4、冬瓜菌菇湯 食材:冬瓜、海鮮菇、蟹味菇、蝦皮 1??冬瓜切片、蘑菇洗凈處理好大小 2??熱鍋熱油下入冬瓜翻炒均勻 3??下入菌菇翻炒均勻,加入適量清水 4??水開下入蝦皮,煮熟即可
5、西蘭花蝦滑湯 食材:西蘭花、鮮蝦、雞蛋 1??西蘭花焯水、雞蛋炒熟 2??鮮蝦處理干凈打成泥?玉米淀粉攪拌均勻 3??鍋燒水,水微開擠入蝦滑,煮至飄起下入西蘭花和雞蛋,加鹽調味煮熟即可
6、黃瓜木耳雞蛋湯 食材:黃瓜、番茄、木耳、雞蛋 1??番茄去皮去籽切塊、黃瓜切片、雞蛋攪散 2??鍋刷油下入番茄翻炒均勻,炒出紅汁 3??加入適量清水和木耳煮8分鐘,下入黃瓜淋入蛋液,加鹽調味煮熟即可
??1歲以下寶寶用蝦皮粉/香菇粉調味(可以不放) ??1歲以上寶寶用鹽/醬油調味(可以不放) ??肉類提前用姜片去腥 ??出鍋后滴幾滴核桃油,還可以補腦哦
消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌癥,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C
白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;
久病與陽虛肢冷者忌食。
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