牛肉火鍋怎么弄好吃(牛肉火鍋怎樣弄好吃)
導語:寒冷的冬季來了,在這寒冷的冬季里面,有很多人都比較喜歡吃熱乎乎的食物,對于這眾熱乎乎的食物在冬季是很受歡迎的,有很多人都喜歡吃火鍋,吃完火鍋之后渾身都十分的暖和。
那有一種食物是非常適合吃火鍋的時候食用的,想知道這是什么食物嗎?煮牛肉,最美味的做法就是火鍋,牛肉軟爛又入味,香味十足,這個就是好吃的牛肉哦。
牛肉營養價值很高,做法也有很多種,最多的就是火鍋,今天就用牛肉做一份美味的韓式牛肉部隊火鍋,味道十分的鮮香,制作也十分的簡單,接下來就和小編我一起制作一份韓式牛肉部隊火鍋吧!
韓式牛肉部隊鍋By 明月舞青衣
配料:
洋蔥 1個、韓式泡菜 200克、豆腐 1盒、大蔥 1根、牛肉片 500克、香腸 3根、午餐肉 1盒、泡面 1袋、起司片 適量、青豆 適量、精鹽 適量、醬油 30克、料酒 15克、蒜泥 30克、白糖 10克、韓式辣醬 30克、牛骨湯 1000毫升
步驟1.準備材料。洋蔥切片、豆腐切片、大蔥切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入適量的水,煮1個小時成牛骨湯。
步驟2.電鍋加入調好的湯底,試試咸淡,增減調味料。放入洋蔥、大蔥,煮開。
步驟3.煮開后,將準備好的食材,放入鍋里最后放入泡面,蓋上起司片。
步驟4.按下火鍋按鍵,煮開。
步驟5.調至小火,可以邊吃邊加熱。
烹飪小貼士:1.制作很簡單,食材要選用新鮮的食材,這樣做出來才會很好吃哦,喜歡吃辣口的可以加點辣椒,不喜歡的可以不用添加,里面的蔬菜可以根據自己的喜好添加;2.牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要;3.牛肉可以選擇新鮮牛肉,切厚片,這樣吃起來才爽滑,牛肉提前用鹽、一點蛋清、啤酒腌制幾個小時,也可以直接買現成的。
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