蒸腸粉正宗做法及配方視頻教程;蒸腸粉正宗做法及配方視頻教程大全
2023-11-02 10:02:53
在家做腸粉!潮汕普寧腸粉。在家就能做,皮薄細膩又勁道,太好吃啦!
肉末加蠔油、淀粉、油水攪拌均勻,這樣肉更加鮮嫩。好吃的關鍵就是這包高賠腸粉預報粉,有腸粉套餐更加方便實惠。
腸粉汁調味料:蒸盤量杯,防燙夾,刮板即可。1杯粉搭配1.3杯水,我用2杯粉可以蒸6盤,加一勺油,攪拌至無粉狀。
盤中刷油,倒入2勺粉漿,搖晃均勻。
雞蛋、肉末、蔥花打散倒入,鋪上喜歡吃的青菜,刮出來裝盤,好吃又好看。
水開上鍋蒸1分鐘左右,蒸到腸粉鼓泡即可。這樣蒸出來真的很好吃!做法是不是很簡單!
來調個腸粉鹵湯:水加生抽、蠔油油,3勺腸粉汁調味粉,蔥花、菜脯粒,適量粉水勾芡,煮沸即可。
鹵汁淋到腸粉上,加一勺靈魂蒜頭酥,鐵攀!在家做的比外面還好吃!干凈又衛生!