清煮雞翅的做法大全竅門(清雞翅怎么蒸好吃又簡單)
2023-11-04 12:12:20
按我喜歡,我會再加一把辣椒?,這幾天其他的菜都有加辣椒,可是孩子不愛,那就不放啦,我們之間相互遷就~
By sunyvcwk
- 雞翅 13個
- 食鹽 少許
- 桂皮 1塊
- 八角 2個
- 花椒 20粒
- 生姜 5片
- 生抽 1茶勺
- 老抽 半茶勺
1、簡單哈,雞中翅劃拉幾刀,也可以不劃,看個人喜歡
2、鍋燒熱,調小火,如圖下鍋,皮厚一些的部位先下鍋,會出油,也不會焦
3、煎至兩面金黃
4、加入八角 桂皮 生姜,花椒忘記了,后面加進去啦
5、鍋里加水,剛剛好沒過雞翅就好
6、大火收汁,就可以出鍋啦~
7、擺好盤再撒一把小蔥花
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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