朱家角古鎮(zhèn)有哪些好玩的地方—朱家角古鎮(zhèn)有哪些好玩的地方推薦

2023-11-05 15:41:10

上海青浦一帶，古鎮(zhèn)密集，看膩了高樓大廈人潮往來(lái)的，轉(zhuǎn)身看下這里，雖然人沒少多少，好歹也是一方清涼世界了。

朱家角古鎮(zhèn)，在青浦的大小古鎮(zhèn)里算是目前最知名的一個(gè)，里面的小吃，凡是到過江南幾個(gè)古鎮(zhèn)的人幾乎都見過，正好，可以看做是之前古鎮(zhèn)小吃的一個(gè)小集合。

蹄髈

古鎮(zhèn)小吃里出現(xiàn)頻率最高的，除了各種糕餅點(diǎn)心，就非紅光油亮的豬蹄膀莫屬了吧？蹄膀的樣子是非常誘人的，無(wú)論是鹵的烤的還是醬的，光是看一眼就口水直流，但買的人越來(lái)越少，大家都知道好看的不一定好吃，好吃的不一定足夠安全。覺著以后這蹄膀也會(huì)和扯姜糖一樣，僅只作為一個(gè)“景觀”存在。

熏拉絲

如果你在青浦的古鎮(zhèn)上，從某家看上去就年代久遠(yuǎn)的老店堂里發(fā)現(xiàn)這種不名所以但感覺會(huì)非常好吃的小吃，如果想吃的話，一定先嘗了再問，因?yàn)橹肋@是什么之后，你可能就不太敢嘗試了。拉絲，就是田雞。

生煎

餛飩

醬菜

每個(gè)江南古鎮(zhèn)都會(huì)有幾個(gè)名人故居、一座有傳奇故事的民宅、一條最窄的巷子，和一個(gè)老醬園。本地人做醬菜，一定只用醬園里的出產(chǎn)的醬料，或是直接買醬園的成品。

扎肉

扎肉在古鎮(zhèn)里的出沒頻率，不輸豬蹄和臭豆腐。吃口一般，肉不是做得太肥就是太柴，難得碰到真正做的好吃的扎肉。

狀元糕

米糕、糯米糕，這一類小吃，喜歡吃的人不多了，但一個(gè)古鎮(zhèn)最多的小吃就是這些糕餅，在旅游者心中，沒有糕團(tuán)小餅的古鎮(zhèn)簡(jiǎn)直是不可想象的。

粽子

每個(gè)古鎮(zhèn)都有一位炸臭豆腐特別香的老奶奶或老爺爺，朱家角呢，有非常出名的老阿婆包的粽子。

老阿婆本尊你是找不到的，每個(gè)店家都打著同一個(gè)旗號(hào)，請(qǐng)上一位阿婆當(dāng)街現(xiàn)包粽子，面前擺上一大盆油光水量的糯米肉塊餡兒料，從早包到晚，每天如此，煮熟以后外面還光上一層油，看著非常過癮。

所以有這么大的出產(chǎn)量，也是有理有據(jù)的：畢竟這種東西不像豬蹄，看著顏色過癮反而不敢買，粽子呢，想著反正不可能加什么進(jìn)去，又是現(xiàn)包的，買一個(gè)嘗嘗，不鬧什么。

螺螄

螺螄和古鎮(zhèn)里的河巷天然有著關(guān)聯(lián)，即使賣不出去，每天也要有一鍋螺螄應(yīng)景。

糖藕

蘿卜絲餅

油墩子。

魚鮮

水鄉(xiāng)多魚蝦，不論本地到底還出產(chǎn)不出產(chǎn)河鮮、出產(chǎn)什么特別種類的魚蝦，店家說(shuō)什么就是什么，反正找不到本地人來(lái)問個(gè)清楚。看到拉著魚蝦來(lái)賣的小船，還是挺舒爽的，可以借機(jī)遐想一番，這也是水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)免費(fèi)的情景劇場(chǎng)。

芡實(shí)糕

芡實(shí)就是雞頭米，沒有剝開之前像飽滿的大石榴，籽實(shí)可以熬粥喝。一到夏秋季節(jié)，裝著蓮蓬荷花菱角雞頭米的小擔(dān)子，就成了古鎮(zhèn)街頭的一景。

襪底酥

燒賣

炙毛豆

也就是其他地方叫的熏青豆，將毛豆用淡鹽水煮熟以后，瀝干水分架到爐子上烘干而成。這大多是批發(fā)來(lái)賣的，工藝不會(huì)有你想象中那么古究了。

湯團(tuán)

茭白

這個(gè)不算小吃，但新鮮的茭白炒肉，真真好吃。去古鎮(zhèn)館子不會(huì)點(diǎn)菜的，可以先來(lái)這么一道。

香干子

江南風(fēng)物多是新綠清爽的，但江南水巷的小吃，大多是紅光油亮的，不論葷素。

你在江南古鎮(zhèn)碰到過什么最像你想象中的江南小吃的小吃嗎？和俺們分享一下吧~~