用qq糖和牛奶做布丁的方法,用qq糖做布丁牛奶要加熱嗎
2023-11-06 14:40:36
無需使用吉利丁和明膠,一盒牛奶和QQ糖,即可制作布丁,成功率100%,效果超級棒!
食材:牛奶 200ml QQ糖 60g
首先在鍋里加清水,把60g(3小包)QQ糖倒入碗中,隔水加熱。
慢火加熱,使其慢慢融化。
攪拌均勻,使QQ糖完全融化。
融化后關(guān)火,及時加入牛奶,這里我只加了200ml,然后攪拌均勻。
待碗冷卻后,放入冰箱冷藏2小時后取出。
菠蘿布丁完成!非常有彈性。
牛奶和QQ糖可以根據(jù)個人口味增減,我這個比例做出來的布丁彈性非常好,想吃軟一點的布丁可以多加些牛奶。
趕緊來試試吧。