臺灣彰化肉圓皮配方(臺灣彰化肉圓皮配方太白粉)
每個地方都有自己的獨特小吃,這些來自寶島的小吃你吃過嗎?
1. 棺材板:沒有去過灣灣的小伙伴應該沒有聽說過這個小吃吧,小編第一次聽說的時候也震驚了一下,但是吃完就愛上了。它的發明者是臺灣的一位許師傅,是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的,最早出現在臺南,后來在整個臺灣地區都廣受歡迎,也推出了各種版本的配料,小編吃的是炸雞棺材板。香酥的面包做成盒子,里面放上炸雞,又香又美味。
2. 彰化肉圓:看到這個名字,你是不是以為它就是肉丸子呢?那你就錯了!彰化肉圓是臺灣彰化縣的特產。它的外皮多以甘薯粉制成,內餡每家店口味各不相同,大多數是用豬肉制成,佐料以香菇為主,再將它放入蒸籠,等到食用時,再油炸。淋上醬油和特制的佐料,吃起來外皮特別Q彈,很有嚼勁,內餡扎實又很有味道,價格又便宜。如果有去旅游的小伙伴一定要試試!
3. 碗粿:碗粿又稱為碗糕,是一種米食制品。它用米糊蒸熟后,加上醬油膏搭配食用,吃起來軟軟糯糯的,讓人吃一次就愛上。有些人還會在上面加上自己的配料,咬下去的每一口都是滿滿的料,口齒留香。做法也十分簡單,在家里想吃了就可以自己動手做上一碗屬于自己的碗粿~分分鐘就能完成~
4. 車輪餅:在08年時,臺灣地區領導人張大嘴巴咬車輪餅的照片在網上爆火,掀起了車輪餅的熱潮。是怎么樣的美食可以吸引到領導人呢?這是一種以紅豆為主要原料制作像車輪形狀的餅,發展到現在,它已經有非常多的口味了,軟軟的外皮加上滿滿的內陷和親民的價格,讓它深受大家的喜愛。
5. 可麗餅:這是以小麥粉制成的美食,非常薄的煎餅。它的制作過程和煎餅果子有點像,但味道卻大不相同。它分為甜、咸兩個口味,小編最喜歡的是鮮奶油可麗餅,餅皮卷上鮮奶油再加上各種水果碎一起卷進去,味道香甜,也可以當做主食。
小編作為一個吃貨,實在評不出他們的味道名次,每一種都太愛了。雖然我們大陸的美食千千萬,但灣灣的美食也絲毫不遜色,希望有更多的臺灣美食可以到大陸來,讓大家一起分享這些美味。還想了解更多的灣灣美食嗎?快來關注小編一起討論吧~