蒜香焗南瓜的做法圖解竅門(蒜子焗南瓜)
跟著小高姐做的三醬牛肉,但今天還吃不了,那么晚飯就做一個簡單好吃,主食蔬菜肉一份搞定的焗南瓜。又粉又面的口感,這個焗南瓜是真好吃,一口下去像板栗一樣。他們家貝貝南瓜,沒吃的時候可能會覺得有點(diǎn)小貴,但我們家老人小孩都愛吃,買過幾次以后就換不掉了。現(xiàn)在比較硬實(shí)的就是給了這個月餅的模具。
前兩天不是做了個南瓜月餅嗎?用的就是這個貝貝南瓜。收到就是這種盒裝的,包裝也很精致。
·洗干凈以后一分為二,把里面的籽掏出來,南瓜蒂去掉,籽也不多。它的口感是那種很粉很面,就像栗子一樣,切成小塊。南瓜皮不用去,像這樣一口一片就可以了。
·還需要來兩根烤腸,火山是地道腸,這個很好吃。把切成這種一段一段的就行,烤出來更香。
這里是兩人份的晚餐,我就做的不會很多,但是蛋白質(zhì)、膳食纖維什么的都應(yīng)該有。一點(diǎn)洋蔥,就這樣大片的好吃,香菇一分為四就行。我覺得蒜末是一定要加的,而且要多來一點(diǎn),真的很香。
·調(diào)料就很簡單,來上一點(diǎn)橄欖油,空氣炸鍋烤料,里面芝麻、椒鹽、孜然、黑胡椒等等這些東西都有了,差不多我一次都會放大半包。最后加一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油拌勻就可以了。
·空氣炸鍋里面鋪上烤紙,然后給它碼進(jìn)去,剛剛已經(jīng)放了橄欖油了就不用再噴油了,稍微鋪的均勻一點(diǎn),就是這個味噴香。
·空氣炸鍋功能180度先來15分鐘,下15分鐘時間還不夠,再均勻的翻拌一下,再加180度烤個10分鐘左右就可以了,非常方便還好吃。我們快試一下。