石板豆腐醬汁配方、石板豆腐用什么牌辣醬

懶得切肉沫做麻婆豆腐，意外做出了這道石板豆腐，好吃的出乎意料。

By 想飛milv

• 水豆腐 一塊
• 洋蔥 一小塊
• 油 適量
• 蒜蓉辣醬 適量
• 生抽 適量
• 白酒 一小杯
• 白糖 一勺
• 香菜 三根

1、豆腐，切成大片，下油鍋，大火炸到兩面金黃。撈出來控油

2、香菜，洋蔥切碎，蒜蓉辣醬，生抽，白糖，白酒調(diào)成汁

3、把豆腐碼在烤盤上，烤盤坐在爐灶上，開火后滿滿淋上湯汁，可以用刷子刷均勻了。

4、等湯汁開始咕嘟嘟冒泡泡了，關(guān)上火，撒上洋蔥香菜，撒上白芝麻，放涼后即可食用

5、成品

烤盤關(guān)火后會有余熱。用余熱繼續(xù)加熱讓湯汁全浸入豆腐口感更加，所以不要著急吃。

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。