羊肉丸子湯的做法最正宗的做法、羊肉丸子湯的做法最正宗的做法大全

天津人愛美食，到了冬天就想吃口熱乎的。羊肉丸子湯是由羊肉丸子做成的一道湯菜，口味鮮美，入冬以后天氣越來越冷，來點羊肉溫補一下！

羊肉的營養豐富，滋補養生！羊肉中含有左旋右堿，可以促進脂肪代謝適合減肥的人群食用！

選用上等肥瘦相間的羊肉，放入蔥姜、生抽、老抽、花椒水、雞蛋一個、少許食鹽。攪拌一定要攪拌上勁，然后放至20分鐘這樣丸子不容易碎！

拿個砂鍋開始做羊肉丸子湯，涼水下丸子這樣血沫就都出來了！把血沫都撈出來，少吃點血沫減少疼風的發生。下入冬瓜，熟了關火放香菜！開吃