長沙辣椒炒肉怎么做-長沙辣椒小炒肉

去到一個(gè)新的城市，不知道大家會(huì)對(duì)什么東西留下最深刻的印象呢？小編是去到一個(gè)地方都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐拿朗撤浅５牧魬伲驗(yàn)槊總€(gè)地方都有不同的美食，感覺就像是一個(gè)城市的一個(gè)象征。

小編也給自己立了一個(gè)小目標(biāo)，希望每去一個(gè)城市旅游就可以學(xué)一下當(dāng)?shù)氐囊坏烂朗常@樣的話，仿佛去過這個(gè)城市的所有回憶都包含在了這道美食當(dāng)中，每當(dāng)小編想要回憶這些旅途的風(fēng)景，或者記憶的時(shí)候，那么可以嘗試做一下這道菜。記得大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候，大家都進(jìn)行了畢業(yè)旅游，不想去太遠(yuǎn)的地方，于是選擇了離廣州只有1~2個(gè)小時(shí)高鐵的長沙。小編和幾個(gè)朋友結(jié)伴，就這樣風(fēng)風(fēng)火火地開啟了我們的大學(xué)畢業(yè)旅游。

記得我們?nèi)サ矫袼薜臅r(shí)候，已經(jīng)是夜里的12:00，但是接待的房東一直等著，見到我們沒有絲毫的責(zé)怪，而是一直關(guān)心大家餓不餓，冷不冷。讓小編對(duì)長沙的初印象非常的好，也讓小編覺得這次旅行肯定是選對(duì)地方了，一定會(huì)留下很多美好的回憶。

提起長沙，當(dāng)然很多人會(huì)提起長沙臭豆腐，長沙臭豆腐是非常著名的風(fēng)味小吃，大家以為長沙除了長沙臭豆腐就沒有其他好吃的了嗎？那大家就錯(cuò)怪長沙了。今天跟大家分享的話，是一道非常美味還是簡單的長沙特色菜，辣椒炒肉。

食材非常易得，做法也非常的簡單，只需要把辣椒和肉切絲，下鍋爆炒肉之后，將辣椒放下，做好調(diào)味就可以了，每次吃辣椒炒肉的時(shí)候，總感覺長沙就在身邊。很多人好奇，為什么獨(dú)獨(dú)對(duì)這一道菜，那么的鐘情，主要因?yàn)槟翘煜轮蟊┯辏獬鰶]來得及避雨，餐館的小老板非常的熱情，讓我們進(jìn)去避雨。

他們當(dāng)時(shí)正在吃飯，飯桌上就這一道辣椒炒肉，本來我們也想趁著避雨時(shí)間在餐館用餐，可老板說他們還沒開始營業(yè)，但是邀請(qǐng)大家跟他們一起吃飯。外面的雨特別的大，但里面的笑聲也特別大，也感受了長沙的熱情之外，也吃到了非常好吃的辣椒炒肉，那時(shí)候小編在心里想，一定要學(xué)會(huì)這一道菜，這樣的話這一份回憶就可以一直存在記憶里，永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，確實(shí)，每當(dāng)小編吃辣椒炒肉的時(shí)候，感覺長沙的回憶，就一定要在記憶里回放。