女人補(bǔ)氣血最佳烏雞湯-烏雞燉三種食材補(bǔ)血補(bǔ)氣最好
2023-11-09 12:35:19
女人,每個(gè)月總有那么幾天,臉色蒼白,頭暈無力的生理期!而作為女人,要懂得照顧好自己!有空的時(shí)候,給自己或媽媽姐妹煲個(gè)補(bǔ)氣補(bǔ)血烏雞湯,是很有益的!
用料
制作步驟
1.紅棗枸杞洗凈,紅棗對切兩半!黨參洗凈切段,當(dāng)歸黃芪洗凈和紅棗枸杞黨參一起泡在水里備用!
2.烏雞切塊洗凈,切姜絲,冷水下鍋,把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是為了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了!
3.把烏雞里的姜絲夾掉!把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當(dāng)歸包括泡著的水一起倒在鍋里,我一般提前幾個(gè)小時(shí)泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水!
4.蓋上鍋蓋,煮個(gè)二十分鐘,時(shí)間到,開鍋蓋,加鹽巴雞精調(diào)味即可!
小貼士
黃芪是提高免疫力補(bǔ)氣的,當(dāng)歸是活血化瘀補(bǔ)血的!這兩味都算是中藥,孕婦吃的話,放枸杞和紅棗姜絲就好了,其它配料對有些孕婦可能不利,無謂添加!