野豬肚怎樣吃治療胃病效果好(野豬肚怎樣吃治療胃病效果好嗎)
2023-11-10 14:56:43
現在社會的年輕人,多多少少都有點胃病了,不按時吃飯導致胃痛,吃藥導致胃痛,今天我們做的這個湯,專門是來養胃的。
食材:豬肚1只,生姜250克,花椒,白胡椒粉,姜蔥蒜
步驟:洗豬肚,先用清水洗幾遍,再抓點面粉,不停地搓豬肚,里里外外都要洗,搓十幾分鐘后用清水沖干凈,放入鹽繼續搓幾分鐘,再沖洗干凈,倒入白醋,料酒腌制幾分鐘就可以去味了
豬肚比較難洗,多點耐心,把粘液一定洗干凈,不然會有味道
洗完之后在鍋里放入花椒,豬肚,煮開之后再把豬肚撈出來,清水洗掉豬肚上的白沫
豬肚切絲,放入砂鍋,放入枸杞,蔥姜蒜,山藥,或者蓮子都行,大火煮5分鐘,然后小火慢燉一個小時,撒上白胡椒粉,鹽,蔥花,出鍋
這個湯適用于胃寒胃痛等,如果你的胃有出血或者創口建議還是看醫生吧
豬肚可以和很多東西配著吃,比如,可以和蓮子,山藥,還有就是每天不要吃太多了