家用小型做豆腐的機器多少錢一臺—新型做豆腐的機器視頻
2023-11-11 20:24:48
歡迎重慶的各位來考察學習。今天,我為他們講解了做豆腐的主要機器——磨漿機。磨漿機是什么呢?就是磨豆子的機器。在這里,我要糾正一下,大多數磨漿機順時針轉動時,松緊程度是調松的,這樣磨出來的豆漿更粗。而逆時針轉動時,則需要調整松緊程度。磨豆漿時需要注意哪些事項呢?首先是濃度,不同的產品需要不同的濃度。其次是要將豆子中的蛋白質磨出來,但也不能磨得太細,只需適當調整松緊。第一遍磨豆時,松緊度不宜太緊;第二遍和第三遍時,可以適當調緊。兩遍磨豆就可以將豆子磨得干干凈凈了,不需要調太緊。除非是新磨的砂輪,否則不需要三遍都調得很緊。如果趕時間,豆子沒泡好就開始磨豆,第一遍可以稍微調松一些,第二遍和第三遍則適當調緊,這樣就可以提取出豆子中的蛋白質,磨好豆子了。磨豆時要注意濃度,例如做豆腐時,濃度要高一些;做千張時,濃度則要低一些;做豆干時,如果要做厚豆干,濃度要高一些;做薄豆干時,則要低一些。