2023年大姚核桃什么時(shí)候上市(大姚核桃批發(fā)市場(chǎng)在哪里)
原標(biāo)題:共赴“核桃之約” 大姚2023核桃文化節(jié)推介會(huì)亮相昆明
工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 趙黎浩
9月16日,在昆明南屏步行街,打核桃、剝核桃比賽等活動(dòng)吸引數(shù)千人參與,現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡,在當(dāng)天的“遇見楚雄 中國(guó)大姚2023核桃文化節(jié)昆明推介會(huì)上,送出萬顆大姚核桃。
推介會(huì)從當(dāng)日下午2時(shí)起持續(xù)進(jìn)行到晚上10時(shí),大姚核桃“果王”展示、“古樹核桃認(rèn)購(gòu)”、現(xiàn)場(chǎng)打核桃開盲盒、剝核桃比賽、核桃美食品鑒、大姚非遺展演、現(xiàn)場(chǎng)電商直播、電影《幸福核桃》昆明首映等多項(xiàng)精彩活動(dòng),全方位展示了“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”大姚的獨(dú)特魅力。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)區(qū)域,市民用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿打核桃,真實(shí)體驗(yàn)做一名果農(nóng),打下來的“盲核”還能兌換獎(jiǎng)品,樂趣十足,一旁的剝核桃青果比賽,剝得快就能贏得核桃獎(jiǎng)品;美食區(qū)域,椒麻核桃仁、琥珀核桃、核桃米線、核桃小土餅、核桃乳等各類小吃、應(yīng)有盡有,最火爆要數(shù)大姚干核桃銷售區(qū),“20塊一斤,我買了100塊的,快提不動(dòng)了。”市民張女士路過一口氣買了5斤核桃,“今天現(xiàn)場(chǎng)的核桃確實(shí)好,你看個(gè)頭大,每個(gè)都飽滿,價(jià)錢也便宜。”
據(jù)了解,大姚縣于9月8日至,10月6日舉辦“2023中國(guó)大姚核桃文化節(jié)”,屆時(shí)將舉行核桃美食大賽、核桃果王爭(zhēng)霸賽、電影《幸福核桃》首映式等系列活動(dòng),同時(shí)召開云南省“水代法”生態(tài)制取核桃油成果轉(zhuǎn)化(產(chǎn)品)推介會(huì),展示“核桃油生態(tài)制取”的新技術(shù)、新產(chǎn)品
大姚縣委副書記、縣長(zhǎng)楊軍介紹,大姚縣素有“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù),種植核桃已有2000多年的歷史,幾乎家家戶戶種植核桃,目前,大姚縣核桃種植面積達(dá)160多萬畝,農(nóng)戶人均擁有13棵核桃樹,核桃一度成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹拌F桿莊稼”。
據(jù)悉,核桃不止是“莊稼”,也是不可多得的美味,大姚核桃殼薄、肉白、含脂量低、蛋白質(zhì)高,是拿來制作美味的絕佳食材,桃仁蘸蜂蜜、核桃燉雞,涼拌、油炸、素炒核桃仁,以及和各種肉類、蔬菜一起做成的美食,口味一流。
來源:工人日?qǐng)?bào)客戶端