中國(guó)獼猴桃的三大產(chǎn)地,獼猴桃品種排名
獼猴桃,又叫奇異果,是我非常喜歡吃的水果。第一次見到獼猴桃時(shí),看到它外表有點(diǎn)特別,還以為是外來的水果。后來一經(jīng)了解才知道,獼猴桃的原產(chǎn)地是咱們中國(guó),后來才被引入到新西蘭,可以說,中國(guó)是獼猴桃的故鄉(xiāng)。
獼猴桃的產(chǎn)地在我國(guó)分布較廣,可以分為以河南為代表的大別山區(qū)域、陜西秦嶺北麓一帶、貴州高原及湖南西部、四川西北和湖北西南地區(qū),以及廣東河源的和平縣等。在這些產(chǎn)區(qū)中,有5大最出名的獼猴桃產(chǎn)地。
要想買到汁多肉甜的獼猴桃,大家可以認(rèn)準(zhǔn)這5大產(chǎn)地。接下來,懶喵就和大家逐一說說這5大產(chǎn)地分別在哪兒,以及它們各自盛產(chǎn)的獼猴桃的特點(diǎn),順帶可以看看,你們的家鄉(xiāng)有在里面嗎?
蒲江縣,位于四川省成都市,同時(shí)和眉山、雅安這2個(gè)地方交匯,是抗日名將李家鈺的故鄉(xiāng)。說到蒲江縣,大家可能沒聽說過,但是這里產(chǎn)的蒲江獼猴桃,可是大名鼎鼎的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
四川蒲江這個(gè)地方,一年中有很長(zhǎng)時(shí)間是雨季,降雨量比較充沛,且土壤肥沃,給獼猴桃果樹的生長(zhǎng),提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。有人甚至拿它和“世界獼猴桃之都”新西蘭的克相比,認(rèn)為這兩個(gè)地方的水土特點(diǎn)極為相似。
蒲江產(chǎn)的獼猴桃主要包括2個(gè)品種,分別是“金艷”和“紅陽”。金艷獼猴桃屬于黃心獼猴桃,硬度大,肉實(shí)汁多,比較耐放。紅陽獼猴桃屬于紅心獼猴桃,種子周圍的果肉呈放射狀的鮮紅色,果肉甜度非常高。
經(jīng)常吃獼猴桃的朋友應(yīng)該知道,獼猴桃里還可以分為黃心、紅心、綠心這3種。位于四川廣元的蒼溪縣,被認(rèn)定為紅心獼猴桃的原產(chǎn)地,有“中國(guó)紅心獼猴桃第一縣”的美譽(yù)。蒼溪獼猴桃,也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
蒼溪屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,同時(shí)也是四川省內(nèi)紫色土壤面積最大的縣,而中國(guó)有80%以上的紫色土壤分布在四川。為什么要強(qiáng)調(diào)“紫色土壤”,是因?yàn)樗浅_m合獼猴桃的生長(zhǎng)。
四川蒼溪產(chǎn)的獼猴桃個(gè)頭較小,表面無毛,以紅心獼猴桃居多,果肉甜度非常高。自成功選育出世界上首個(gè)紅心獼猴桃品種—紅陽獼猴桃后,蒼溪縣又陸續(xù)培育出紅華、紅美等紅心獼猴桃品種,說它是紅心獼猴桃的故鄉(xiāng),一點(diǎn)不為過。
我第一次知道周至這個(gè)地方,就跟獼猴桃有關(guān)。記得當(dāng)時(shí)吃了一種叫“翠香”的獼猴桃,口感特別甜,完全沒有一點(diǎn)酸味,一下子就喜歡上了。然后我還特地看了下產(chǎn)地,是陜西省周至縣,當(dāng)時(shí)就對(duì)周至這個(gè)地方印象深刻。
周至獼猴桃,也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。說到它的口感,有人把它描述為,是草莓、香蕉、鳳梨這3種水果混合起來的味道,仔細(xì)品嘗一番,還頗有一番道理。周至產(chǎn)的獼猴桃品種較多,比較出名的有翠香、徐香、海沃德等,以綠心獼猴桃居多。
眉縣,位于陜西省寶雞市,和周至之間隔著一條河,可以說在水土特點(diǎn)方面,是非常相似的。民間有流傳這么一句話,中國(guó)獼猴桃看陜西,陜西獼猴桃看周至。但是如果你來到陜西眉縣,這里的獼猴桃種植戶會(huì)告訴你,作為周至鄰居,眉縣的獼猴桃更好吃。
從獼猴桃的種植面積和產(chǎn)量上看,周至要更勝一籌。但是從品種的覆蓋范圍來說,兩個(gè)地方差不多,并且主打翠香獼猴桃和徐香獼猴桃這倆品種。要我說的話,這兩個(gè)地方產(chǎn)的獼猴桃味道都好吃,只是從知名度上看,周至更有優(yōu)勢(shì)一些。
關(guān)于第5個(gè)產(chǎn)地,霧渡河鎮(zhèn),大家可能會(huì)比較陌生,它位于湖北省宜昌市的夷陵區(qū)。在獼猴桃界來說,它可是有著非凡的歷史地位。在2008年舉辦的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上,來自世界19個(gè)國(guó)家的200多位專家,一致將其定為世界獼猴桃的原產(chǎn)地。如今,獼猴桃也是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)之一。
【懶喵心得】都說一方水土養(yǎng)一方人,要我說,一方水土也能養(yǎng)一方水果。不同的地方,不同的地理環(huán)境,水土特點(diǎn)也各不相同,哪怕是同種水果,在不同的地方生長(zhǎng),從口感和味道來說,也會(huì)存在一定的差異。
大家下次在買獼猴桃時(shí),如果覺得一頭霧水,不妨認(rèn)準(zhǔn)上面提到的5個(gè)獼猴桃重要產(chǎn)地,四川的蒲江縣、蒼溪縣,陜西的周至縣、眉縣,以及湖北的霧渡河鎮(zhèn)。如果喜歡吃紅心獼猴桃,可以認(rèn)準(zhǔn)四川產(chǎn)地,如果喜歡吃綠心獼猴桃,不妨認(rèn)準(zhǔn)陜西產(chǎn)地。
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