海苔花生哪里的特產、海苔花生什么牌子好吃
連續陰雨之后,迎來難得的晴好天氣。4月8日一早,寧波寧海縣強蛟鎮峽山漁村的岸邊渡口、沿海村道旁,一字排開的竹架綁上繩子,相連成一行行一列列整齊的晾架。村民們一邊曬著剛采回來并洗凈的海苔,一邊剔除海苔上的雜質,忙著將海苔分絲攤開,趁著難得的好天氣趕緊曬干,引來不少市民和游客圍觀拍照。
每年的2月至4月都是寧海灣海苔采收的旺季,對于寧海灣畔的村民來說,海苔是大自然給予海邊人家最好的春天禮物。
“現在海苔很暢銷,我們忙得狠,起早摸黑,一點都不落空。” 村民尤國強說道,今年這段日子雨水多,影響了采收,海苔供不應求,前兩天他還冒雨下海采來了海苔,趕晴搶曬供應市場,有些沒曬干就被商販、游客提前訂購了。
尤國強告訴記者,目前曬干后的海苔市場價為每公斤80至100元。接下來的幾天,趁著晴好天氣,村民們都會鉚足了勁采收海苔,一天勞作下來就有上千元的收入。
寧海灣漁村采海苔已有200余年的歷史,也是強蛟鎮農漁業經濟發展的支柱產業之一。在峽山、王石岙、薛岙、加爵科等漁村,幾乎家家戶戶都會采收海苔,既能自家食用,又可以售賣。
為打破以往零散采購、單打獨斗的局面,形成規模化、集約化、一體化的產業格局,2016年7月該鎮成立寧海縣首家海苔專業合作社,從此村民的海苔銷售模式有了質的突破。“合作社對海苔進行統一收購,并搭建銷售平臺,銷往寧波、杭州、上海等地,年收購量達到20萬斤,銷售額達600萬余元,切實為村民解除了海苔銷售的后顧之憂。” 據強蛟鎮阿七海苔專業合作社負責人宋軍林介紹,今年上海、杭州、寧波等地的客戶早早就訂購了2萬公斤海苔,尤其是海苔花生,回頭客很多。
近年來,強蛟鎮大力實施漁旅融合,依托傳統村落、自然生態、特色產業等人文優勢和資源稟賦,逐步形成“漁旅結合、以漁促旅、以旅興村”的產業格局,采曬海苔也成為許多市民游客體驗漁家生活的休閑方式,前來參與春日踏青、親子研學等實踐活動的家庭絡繹不絕,直接帶動了海苔、魚鲞等漁家美食成為鄉村旅游熱銷產品。
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