大柴旦吃飯一條街(大柴旦推薦飯店)
我們自駕游共有14人,四輛越野車組成,一行人只有五位女同胞,一路上我們被照顧有佳,每到一地都是男同胞去找酒店,跑前跑后去聯系住處,一是要標間,一是看房,要求不高,干凈設施齊全就行。但因為我們人多,每次在一個離景區較近的酒店,要想找出七間標準房都是個難事。他們付出了許多辛苦,有時真是花很多時間才能找到合適的住處。也許是暑期,親子旅游、家庭自駕、親朋好友自由行的人真不少,青海又是人們喜歡的熱門城市等原因吧。
在旅行中這吃飯也是重中之重,在行駛的車上,年輕人會先上網去搜,找有特色的美食餐廳,達到后先去兩個人看是否有包間,看菜單是否符合大家的口味,每次他們點的菜都能受到大家的喜愛,吃得也舒服。
整個行程中,只有在德令哈市的這頓飯,是我們兩位女同胞做主點的,讓男同胞們大呼過癮,可吃到最后卻驚到了大家!哈哈哈哈!原來我倆心里沒譜,也不知這里的菜量是多少,總怕點少了,也加上服務員的熱情介紹和推薦,認為特色菜就都要嘗一嘗。
我們選擇的店,是在海西美食熱門榜排名第一名的老嚴烤羊肉總店。這個店一定要打個卡。進門就可看到這店墻上的各種榮譽獎牌和一目了然的菜單。
就餐環境簡約,一格格半開放的小隔間,都有布簾隔著,私密性好,包間也不錯。服務員熱情又友善幫我們介紹菜品和特色,招牌菜是必須要點的,特別是精品炕羊排,吃過的人都念念不忘,想著它的美味。我倆一下就點了三大鍋,里面有羊肉塊頭大,無任何膻味,處理的非常好,肉質鮮嫩入味,鍋里面的配菜有土豆,十分綿軟入味;寬粉勁道有嚼頭;還有洋蔥等蔬菜。
羊肉湯料很足,湯清鮮美。
白條手抓,肉嫩好吃。
羊蹄每人一個,大家邊吃邊叫好,滿嘴的膠原蛋白,軟糯脫骨。
手工酸奶,濃稠細膩順滑,微甜爽口。
為了補充維生素點了素炒油麥菜、涼拌西紅柿、黃瓜、炒土豆絲各兩盤。
我們還點了三盤炒肚片、20個烤羊肉串、2瓶熬茶、6個白餅、2碗麥仁粥,吃著吃著大家突然發現要的太多了,大大超過大家的飯量了。當大家都放下筷子時,服務員又端上來兩大盤烤羊腱子肉,我們點菜的人都驚著了。對!這也是我們自己點的,差點忘記了!哈哈哈!
再看看,點的三鍋精品炕羊排其中一鍋一點沒動,再加這6個大羊腱子,一盤炒肚片,幾個白餅,我們不能浪費呀,全部打包帶走吧!
這張照片是進店時拍的,新鮮的羊肉擺在后廚的操作臺面上。
而當我們吃完飯,看到的是這個畫面。這店的生意實在是太火了!
我們打包的食物,在晚上入住大柴旦幸福社區時,再次猛餐一頓。店家為我們提供了方便,廚房所有的東西隨意使用。我們在菜市場買回來一個超大的白菜,把炒肚片、肉和菜放在一起,分別燉了三鍋,因住的地方窄小,大家只能分撥吃晚飯,好似這頓飯更為家常吃的更舒服,也更有家的味道。只是辛苦了掌勺人!