雙立人燉鍋可以炒菜嗎_雙立人煎鍋可以炒菜嗎
！雖然鹵煮是呆板理工生，理學(xué)的學(xué)士，工學(xué)的碩士…但是吧，為了女王大人的口福
，決定下定決心學(xué)做飯！于是乎拿出吃奶的勁兒
，工作之余調(diào)研了各種廚具…然后！成了器材黨！都說x玩車x玩表…xxx窮三代什么的，其實廚房器材黨也挺燒錢的…
，懂的人自然懂…WMF、雙立人、瑞蓮…不做出個像樣的飯，感覺自己都對不起黨和人民！垂涎鑄鐵鍋已久，大名鼎鼎的當(dāng)屬LeCreuset酷彩和Staub法國國寶，本來揣著工資打算把我已壞的6plus換成帶s的，溜達(dá)在商場里，路過雙立人時，看到被雙立人收入麾下的Staub鑄鐵鍋，便走不動道了，于是乎，來了一發(fā)…把預(yù)算用在鍋上了，本diao絲不是富二代，喜歡的就買個好的，其他方面不亂花錢，想好好跟女王大人過日子，陪她走過風(fēng)風(fēng)雨雨！
寫在前面：第一發(fā)曬單，咱不討論愛不愛國…不討論電陶爐是不是電爐子…請大家輕噴，寫的不好的地方，還多多提建議。加菲菌跪謝…！
天貓這價格…
套裝箱圖！
上面是Staub鑄鐵鍋，下面是電陶爐，套裝啦，上面是女王大人給買的小禮物，鎮(zhèn)樓！向日葵也是女王大人上次賞給我的！鎮(zhèn)桌！
三合一鍋，烤盤、火鍋、燉鍋…其實是本diao為了省錢，也為了少占地方…
噔噔噔，掀起蓋頭來，28cm，內(nèi)部噴涂亞光黑色琺瑯瓷（就是搪瓷啦，咱就別討論搪瓷為啥賣這么貴了吧…），里面是各種證書…
蓋子，翻過來就是烤盤…請自行腦補(bǔ)牛排呲次次的聲音，和深淺的紋理~
合影~~~
合體合影~~，請忽略我的指紋吧…此處要注意?。。?/p>
，買的時候一定要仔細(xì)看看噴涂琺瑯是否均勻，內(nèi)外都要檢查呀，這東西是鑄造出來滴，手工滴，總會有些小瑕疵，我這種稍微強(qiáng)迫癥的，海淘回來的，要是有點瑕疵，每次做飯我還不天天盯著它啊，所以果斷大陸行貨了……貴吐血！
側(cè)臉~
菊花~到處都告訴你，法國國寶…
內(nèi)部亞光琺瑯近照~買的時候也要好好查看是不是噴的均勻
側(cè)著來一張，真的很沉！
下面是電陶爐開箱，我是非常討厭刷鍋的，感覺燃?xì)飧菀装彦伒赘愫冢依镆采賯€爐子能夠吃吃火鍋啥的，套裝便宜一點點，果斷就一起買了。其實做過控制的人都懂這東西的技術(shù)含量…也就是個低成本MCU，用到DSP、ARM、FPGA啥的就高抬它了，咱不討論這東西值或者不值這個價格，你電爐子扣上個大猩猩玻璃加個控制也能實現(xiàn)所有功能，問題是…已經(jīng)過了那個折騰的勁兒，你做出來也不實用，如果以后有娃，我就給ta做個！！！教ta配路由，教ta學(xué)信號與系統(tǒng)…哈哈哈
作為工程獅，參數(shù)必須了解，2100W，烤粉絲是夠了！
拿粗來
扒掉外衣，閃亮??！這個我擦過指紋
跟烤盤合體，帥氣
跟28cm火鍋合體，感覺有點小呢，所謂火鍋，其實就是把深度弄淺了，其實不如傳統(tǒng)的那種深燉鍋合理，如果銀子充裕，還是建議黑琺瑯白琺瑯各來一枚，煎鍋來一枚。
燉鍋合體，漸變藍(lán)依舊是最愛啊
下面…咳咳咳，最近感冒后遺癥咳死我了，下面要正式開始啦，首先初次使用要注意保養(yǎng)啊，這鍋得好好養(yǎng)！！就跟好好養(yǎng)活女王大人一樣！
洗凈鍋的內(nèi)外，擦干，推油！不對，上油，有動物脂肪更好，我直接就橄欖油了
開始準(zhǔn)備佐料，簡單的狠啊，姜片、蒜、八角、香葉
買了一斤排骨，洗一下
焯一下，然后準(zhǔn)備藕片
鍋小火預(yù)熱三分鐘
鋪上小排骨，放上配料
鋪上藕片，倒入料酒和醬油
上蓋?。∞D(zhuǎn)到小火，開始3檔后來2檔就可以啊，千萬不要火大了，否則一會兒就干了，20到30分鐘（這時候女王大人來電話了啊，我立馬忘了拍照這件事
，吐槽了一下打印時木有墨木有紙的，這貨真是呆萌，哈哈哈）邊聽著那二貨吐槽，邊燉著排骨，中間翻一下，差不多收汁了，就把火關(guān)了，繼續(xù)悶著！鑄鐵鍋保溫效果真是無比的好啊，放了好久，摸一下，還是超級熱。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)！面板上hot提示消失后，打開蓋子！美味啊，醬油好像多了……
所謂的不放鹽不放水就是這個意思，因為密封不錯，所以水分流失較少，但是！火千萬不要大了！否則你就摳鍋巴去吧！
最后拿出給女王大人準(zhǔn)備的暖水袋，結(jié)束全文。在跟女王大人吵吵鬧鬧一周后，做了決定，倆人冷靜一周，再開始。我知道你心里不好受，我能做的只能是好好照顧你，鬧來鬧去就是想知道你好不好，請你不要再disappear。想想這一年多，吵過鬧過哭過笑過，都過來了，以后還有那么多春秋，你繼續(xù)犯二，我繼續(xù)看你犯二！
ps:
pzz，你真的不胖，我每時每刻都在想你！
你快回來！
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