醋拌花生米的正宗做法_醋拌花生米的正宗做法視頻

老醋花生米是山西一帶的風味名吃，屬于晉菜系。常吃可增強記憶力、健腦和抗衰老，還可以治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍等。此菜，酸甜可口。以花生、醋、糖以及鹽等制作而成。

By 竹子拌豆腐干

• 花生米 150克
• 洋蔥 半個
• 紅辣椒 1個
• 香菜 2棵
• 陳醋 5勺
• 白糖 3勺
• 生抽 1勺
• 鹽 1克
• 檸檬 10克（2片）

1、具體做法請看視頻，多看幾次就會做了，開胃，學會就是一個好手藝！東古醬油，水塔陳醋，沒有可以找替代的

2、龍門米醋，沒有其他米醋代替

3、準備材料

4、耗油，香菜，這些準備

5、所有材料放一起

6、來點檸檬

7、熬制

8、放涼，過濾

9、熬好，準備裝盤

10、攪拌均勻

11、裝盤，上桌子?。。。。?！

將花生米提前油炸熟，不會炸去我主頁菜單去看看，有油炸花生米視頻做法，謝謝大家的關注和支持！！！再次謝過！江湖隨緣，美食相隨！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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