江山市茶葉有哪些;江山牌茶葉的價(jià)格
第十名:平水珠茶
屬性:
綠茶--炒青綠茶
產(chǎn)地:
浙江省紹興、諸暨、嵊州、新昌、蕭山、上虞、余姚、天臺(tái)、鄞縣、奉化、東陽(yáng)等縣市
入選理由:
“形似珍珠、色澤綠潤(rùn)、香高味醇”
平水珠茶是浙江獨(dú)有的傳統(tǒng)名茶,亦稱圓茶。它的外形圓緊,呈顆粒狀,色澤綠潤(rùn)、身骨重實(shí)、宛如珍珠,因此被冠以“珠”命名,最為恰當(dāng)。素以形似珍珠、色澤綠潤(rùn)、香高味醇的特有風(fēng)韻著稱于世。
第九名:雁蕩毛峰
屬性:
綠茶--半炒烘綠茶
產(chǎn)地:
浙江省溫州市樂(lè)清縣雁蕩山等地
入選理由:
“浙東多名茶,而雁山者稱最”
雁蕩毛峰又稱“雁蕩云霧”,雁山五珍之一。具有獨(dú)特的茶韻:一聞濃香撲鼻,再聞香氣芬芳,三聞茶香猶存;滋味頭泡濃郁,二泡醇爽,三泡仍有饒舌清苦。沖泡后的雁蕩毛峰茶茶葉浮于湯面不易下沉,觀之別具茶趣。湯色淺綠明亮,芽葉朵朵相連,茶香濃郁,滋味醇爽,異香滿口,妙不可言。還耐貯藏,有“三年不敗黃金芽”之譽(yù)。
第八名:千島銀針
屬性:
綠茶--烘青綠茶
產(chǎn)地:
浙江省杭州市建德市李家鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、航頭鎮(zhèn)、壽昌鎮(zhèn)等地
入選理由:
“形似針、綠如翠、香如蘭、味甘醇”
千島銀珍茶,其名雖不及西湖龍井,但憑其顏值,在茶圈里一路人氣飆升,2013年被評(píng)為”杭州十大名茶“。千島銀珍茶外形挺直似針,色澤嫩綠鮮活,湯色嫩綠明亮,香高濃郁,鮮醇回甘,沖泡后,懸垂玉立于杯中,極具美感和飲用價(jià)值。
第七名:鳩[jiū]坑毛尖
屬性:
綠茶--烘青綠茶
產(chǎn)地:
浙江省淳安縣鳩坑源等地
入選理由:
“茶味甘純,蘭香馥郁,持久掛杯”
鳩坑毛尖茶于1985年被農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)茶;1986年在浙江省優(yōu)質(zhì)名茶評(píng)比中獲“優(yōu)質(zhì)名茶”稱號(hào)。鳩坑毛尖的鮮葉原料為一芽一葉初展至一芽二葉初展,制成的鳩坑毛尖干茶呈銀綠色,條索緊結(jié),葉背茶毫明顯,入杯沖泡后,茶湯色澤呈微黃接近白色,茶味甘純,蘭香馥郁,持久掛杯。
第六名:顧渚紫筍
屬性:
綠茶--半炒烘綠茶
產(chǎn)地:
浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶
入選理由:
“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心”
顧渚紫筍因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心”之譽(yù)。紫筍茶有著優(yōu)異的內(nèi)質(zhì)和獨(dú)特的香味,芽葉細(xì)嫩,芽色帶紫,芽形如筍,條索緊裹,沸水沖泡,芳香撲鼻,湯色清朗;茶葉舒展后,呈蘭花狀。
第五名:九曲紅梅
屬性:
紅茶--工夫紅茶
產(chǎn)地:
浙江省杭州市西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)等地
入選理由:
“白玉杯中瑪瑙色,紅唇舌底梅花香”
九曲紅梅是工夫紅茶,簡(jiǎn)稱“九曲紅”,與西湖龍井齊名。浙江名茶中唯一的紅茶,更被譽(yù)為浙江茶區(qū)“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”。著名的弘一法師曾賦詩(shī)道:“白玉杯中瑪瑙色,紅唇舌底梅花香”,來(lái)贊美九曲紅梅獨(dú)特的梅花香。
第四名:莫干黃芽
屬性:
黃茶--黃芽茶
產(chǎn)地:
浙江省湖州市德清縣莫干山地區(qū)
入選理由:
“浙江省第一批省級(jí)名茶”
莫干黃芽是黃茶的一種,由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的名茶,產(chǎn)于浙江省德清縣的莫干山,為浙江省第一批省級(jí)名茶之一。早在晉代就有僧侶上莫干山結(jié)庵種茶。莫干黃芽外形緊細(xì)成條,細(xì)似蓮心,多顯茸毫,湯色黃綠清澈,香氣清高持久,滋味鮮爽濃醇,葉底嫩黃成朵。
第三名:黃金芽
屬性:
綠茶--炒青綠茶
產(chǎn)地:
浙江省寧波市余姚市
入選理由:
“茶中大熊貓”
黃金芽因一年四季均為黃色,有著“干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃”的三黃現(xiàn)象,又貴如黃金而得名。黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。
第二名:安吉白茶
屬性:
綠茶--炒青綠茶
產(chǎn)地:
浙江省湖州市安吉縣
入選理由:
“形似鳳羽,色如玉霜”
安吉白茶是一種珍罕的變異白色茶樹(shù)為原料制作而成,其外形自然,形似鳳羽,色澤嫩綠,香氣馥郁高長(zhǎng),滋味非常鮮醇爽口,湯色淺杏黃,葉底白綠,葉脈翠綠清晰。因其干茶外形似鳳羽,當(dāng)?shù)匾卜Q之為“鳳茶”。
第一名:西湖龍井
屬性:
綠茶--炒青綠茶
產(chǎn)地:
浙江省杭州市西湖區(qū)西湖風(fēng)景名勝區(qū)
入選理由:
“中國(guó)十大名茶之首”
西湖龍井是“中國(guó)十大名茶”之首,西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世,分“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)產(chǎn)區(qū)。另外需要注意只有西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶才能稱之為西湖龍井。除了自身的特質(zhì)外,西湖龍井還有一個(gè)優(yōu)勢(shì),就是它自身所蘊(yùn)藏的文化,由于產(chǎn)自西湖,所以和當(dāng)?shù)氐穆糜巍v史文化結(jié)合在一起,也大大提高了西湖龍井的知名度與內(nèi)涵。
其它入圍備選名茶名單(排名不分先后)
綠茶類:
開(kāi)化龍頂、普陀佛茶、千島玉葉、徑山香茗、惠明茶、武陽(yáng)春雨、烏牛早、天臺(tái)黃茶、臨海蟠毫、羊巖勾青、遂昌銀猴、天目青頂、蘭溪毛峰、江山綠牡丹、武陽(yáng)銀猴、華頂云霧、雙龍銀針、泉崗輝白、日鑄雪芽、建德苞茶、淳安大方、華鼎云霧、瀑布仙茗
黃茶類:
平陽(yáng)黃湯
紅茶類:
越紅工夫、龍泉紅茶
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