塞外小毛驢北京店—石景山塞外香驢還在嗎
社群活動小編
30萬豐臺人在這里
拆遷規劃大事小情
北京這兩天兒可是夠冷的
這天兒一冷
就想吃點好吃的、暖和的~
既然說起來
那豐臺菌必須大力推薦羊蝎子啊！
肉香軟爛，咕嘟咕嘟燉著，
光想想都讓人胃口大開！
要說這羊蝎子香在哪兒？
除了軟爛的肉質，最重要的您可別忘了，
上面兒的肉可都是貼骨肉，
俗話說得好：
肉是貼骨香啊！
您說這羊蝎子能例外嗎？肯定不能啊！
再說了，北京人愛吃羊肉那是出了名兒的，
涮羊肉，爆肚，車條小串兒……
怎么吃怎么香！~
而且這羊蝎子里還有羊，
用吸管吸溜到嘴里，吃完了最后再來一碗羊湯，
咂摸咂摸滋味兒，
真乃人間美味啊！
最傳統的羊蝎子要分為以下幾個部位：
羊脖、羊脊柱、羊尾、羊排
這幾個地兒各有各的美味！
羊脊柱
肉最少，但是肉最香
愛啃骨頭的可以點，但確實沒什么肉~
羊脖：
肉多，有，吃起來超爽超滿足！
羊尾：
這里因為活動多，
所以肉質特別好，特別嫩！
是不可多得的美味！
一鍋羊尾吃起來可爽了！
羊排：
雖然這不是傳統羊蝎子部位，
但不得不說吃起來真的肉多還省事兒~
可以嘗到貼骨肉的美味！
而且您知道嗎？
這羊蝎子有白湯和紅湯做法之分，
區別就在于放不放醬油。
北京人也不怎么習慣吃辣的，
所以一般自家鮮燉的都是白湯！
但就是一樣，必須現買現做才好吃，
化凍的那個就差遠了！
說了這么多，咱們還是找地兒解解饞吧！
豐臺菌特意給您找了這幾家店，
走！咱們吃羊蝎子去！
老誠一鍋
一進屋就能聞到滿屋濃濃的羊肉香味！
羊蝎子特別好吃，越燉越香，
不油膩也沒有很惡心人的膻味！
還有濃湯、微辣、鴛鴦鍋的鍋底供您選擇，
整體就餐環境也比較安靜舒適，
一落座就會送免費的水果給您~
蔥花餅也酥脆可口，外焦里嫩，芝麻燒餅也很香！
地址：華源一里3-4號樓底商 六里橋/麗澤橋
電話：010-63482988
預估人均：103元
老馮烤羊蝎子
燉羊蝎子您吃膩了，就來嘗嘗烤羊蝎子吧！
還別說味道真的不錯！
烤大三樣尤其是烤羊尾的部分，
肥而不膩，肉質細嫩。
最上面還有一張餅做主食，脆脆的。
烤小腰也是驚喜之一，膻味不重，也很嫩！
老馮特制酸奶蜂蜜味濃郁，
和烤肉配在一起，
居然感覺打開了新世界的大門？！
疙瘩湯很清淡，可以用來解膩暖胃。
論賣萌我只服羊蝎子！
地址：鼓樓西大街206號（近德勝門城樓）
電話：010-64011243
預估人均：89元
蝎王府
店面很大，是老北京的裝修風格！
麻辣湯底麻辣鮮香，
湯汁味道濃郁，啃著吃很香~
“三陽開泰”濃香大鍋，
羊排、羊尾、羊蝎子三合一，
滿足您的食欲~
蝎子里的吸食也很美味。
搭配菜品腐竹值得一試，糖蒜更是解膩必備！
地址：虎坊路甲4號（近虎坊橋地鐵站C口湖廣會館、工人俱樂部）
電話：010-63121997
預估人均：92元
金堂羊蝎子火鍋
這里裝修的環境質樸，沒有很花哨。
菜品羊蝎子擺上滿滿一桌，
羊蝎子燉的肉爛脫骨，
牙口不好的老人吃也可以~
紅湯味道鮮美看著就特別誘人！
羊肉肉質鮮美，膻味也去除的很干凈。
配菜的菜葉子看著就很新鮮水靈~
驚喜之處在于選自延慶的凍豆腐特別好吃，
鹵水味濃郁，筋道彈牙，
吸飽了湯汁都是肉香！
地址：勁松/潘家園 勁松路勁松5區519樓
電話：68023516
預估人均：85元
塞外小毛驢(塞外羊蝎子館)
這里驢肉和羊肉在一家店里，
所以不算是餐館，
介意這個的您再考慮考慮。
但這兒的羊蝎子味道很正！
雖然味道偏咸，但出乎意料的好吃。
山楂汁解渴解膩，酸酸甜甜的超好喝~
門口停車位也很充足，
但地方不大，而且飯點高峰期經常等位，
您可以早點來！
地址：小營路育慧西里18號樓底商（漢拿山對面）
電話：010-64983022
預估人均：90元
山水間羊蝎子火鍋
這兒一鍋精品羊蝎子大鍋大概三斤左右，
小鍋也得有兩斤，這分量可真是很實在啊！
里邊的肉燉的特別爛糊，
搭配點金針菇、寬粉等配菜在一起煮，
味道真是鮮美極了~！
吃飽了肉再來點主食，
一份雙色面片筋道解餓又解饞~
這頓吃的太美了！
地址：龍潭路8號（龍潭湖公園西門北側）
電話：010-67149700
預估人均：91元
蘆月軒羊蝎子
這家店2001年成立，到現在也有些年頭了，
大老遠就能聞見羊蝎子的香味，
羊蝎子里還有脊髓，
吃起來很帶勁，非常香濃~
這里的炸窩頭片不管就不就著臭豆腐，
都特別香，
其他老北京小吃比如芥末墩兒也特別好
可以說是吃羊蝎子的意外收獲啊 ！
如果您不吃涮菜就可以不要小料了，
因為這兒的口味可能相對來說有點咸，
吃原汁原味就挺好~
地址： 公主墳/萬壽路北蜂窩路甲2號
電話：010-63452234
預估人均：88元
羯子李
到了這兒就是跟別人不一樣，
吃的是白湯羊蝎子，
更能體現出食材的新鮮，
燉的軟爛脫骨的羊肉，吃的也是這個鮮味兒！
吃完肉喝碗湯，撒上點蔥花香菜，
在冬天真是一種享受！
這里的羊肉餅也很贊，膻味小，香味足！
地址：廣外大街西便門西里7號樓1樓
電話：010-83114265
預估人均：105元
紅柳樹烤羊蝎子
央視主持人開的硬貨餐廳，
出品的菜超級橫，
主打的烤羊蝎子掛在金屬架上，塊兒大肉多！
羊蝎子入味軟爛，非常香，
一點腥臊味都沒有！
一個接一個根本停不下來~
這兒紅柳樹烤羊肉串也很過癮，
比一般的烤串大好多，
肥肉瘦肉烤的都很香！
地址：亞運村小營北路55號 小營美食廣場
電話：010-84985988
預估人均：90元
城一鍋涮烤羊蝎子
這家店的分量相當足，
雙人套餐估計夠仨人吃了！
羊蝎子火鍋肉多、量大，
咕嘟嘟冒著熱氣，看著就很有食欲~
味道相比其他咸口的來說清淡許多，
涮菜吃也不會太咸齁得慌。
是非常經濟實惠的一家店！
地址：菜市口里仁街8號
電話：010-83537211
預估人均：73元
京城第一羯(西城店)
這家店鋪位置好找，但停車不太方便！
要來的話可能乘坐公共交通工具更合適。
羊蝎子很香，吃起來不會口干，
咬一口肉很多，瘦肉香而不柴，越吃越香！
地址：前門西河沿街67號
電話：010-66086588
預估人均：83元
姚記羊蝎子(回龍觀店)
羊肉和羊骨燉得爛乎，一掰就開了
羊肉滋味濃郁
熱氣騰騰的一鍋，感覺太好了！
也可以搭配蘸料，吃完再涮一些配菜
就齊活兒了
京都蝎府羊蝎子火鍋(紫竹橋店)
羊蝎子很好吃很入味, 點的微辣鍋，
辣度小盆友也可以接受。
最愛的當然是羊排鍋！
骨頭少肉多。 生菜跟寬粉是必點的，
湯底味道足，涮到最后味道還是棒棒的！
地址：紫竹院路82號（解放軍軍樂團北門西走50米）
電話：010-57039518
預估人均：90元
蝎梁府(東土城路店)
愛肉一族一定不能錯過這兒的羊蝎子，
因為這兒的羊蝎子肉很多，
嚼起來肉感十足！吃著很有滿足感！
羊尾部位的肉最嫩，因為比較肥，
羊味兒最重，吃起來更有滋味~
地址：東土城路4號（柳芳地鐵站旁）
電話：010-64282921
預估人均：96元
亮健容天土鍋羊蝎子
(凈土胡同總店)
這兒離南鑼鼓巷很近，
所以有不少外地游客來此打卡，品嘗美食！
這兒的羊蝎子品質很不錯，
相比其他店鋪的按鍋點，
這里的按份點對女生來說很是貼心了~
鍋底很夠味，原湯味道很香。
拐筋也超好吃~
不過就是位置不太好找，
但架不住它是正兒八經的胡同美食，
真香啊！
地址：安定門內大街凈土胡同8號（(近南鑼鼓巷國子監胡同雍和宮鼓樓)）
電話：010-84012279
預估人均：103元
看到這兒您饞了嗎？
那就趕緊吃起來吧！
end
