蜜翅雞翅的做法大全、雞翅翅中的做法大全
雞翅的吃法也非常多,什么可樂(lè)雞翅啊,紅燒雞翅啊,烤箱里的奧爾良雞翅啊,等等,真是數(shù)不過(guò)來(lái)啊,但今天我就來(lái)偷個(gè)懶,用電飯鍋來(lái)做雞翅。電飯鍋就是咱們家里用來(lái)蒸米飯的鍋,用它來(lái)做雞翅的最大好處就是省事兒,還省時(shí)間,不信你來(lái)試試。
By 石榴樹(shù)2008 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
- 雞翅 400克
- 老抽 1大勺
- 生抽 少許
- 鹽 4克
- 糖 8克
- 大蒜 少許
1、1. 將雞翅清洗干凈,然后正面和背面切幾刀,這樣會(huì)比較好入味,
2、2. 將雞翅放到盆里,加入調(diào)料、老抽1大勺、生抽少許、鹽、糖和大蒜末一起攪拌均勻,
3、3. 戴上一次性手套反復(fù)給雞翅按摩使之入味,大約腌制1個(gè)小時(shí)左右,當(dāng)然如果腌制的時(shí)間長(zhǎng)些,會(huì)更入味哦,
4、4. 用刷子在電飯鍋底部刷上適量的食用油,起到防粘的作用,
5、5. 將雞翅擺入電飯鍋里,并把腌制的湯汁一起倒入鍋內(nèi),選擇煮飯功能就好,如果是壓力電飯鍋則選擇煮魚(yú)功能就好,
6、6. 聞到香味就是做好啦,出鍋了,
7、6. 快來(lái)品嘗吧。
1. 雞翅一定要正面和背面都切幾刀,這樣才入味,而且入味速度也快。 2. 電飯鍋底部刷油可以防粘,當(dāng)然這樣做出來(lái)的雞翅味道也更好哦。
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補(bǔ)精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
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