美國圣誕節吃火雞嗎(美國圣誕節吃的烤火雞是什么)
時間過得真快,不知不覺就已經12月20號了,是啊,還有五天,就到圣誕節了,也就是那個國人開始大賣10塊錢一個蘋果的節日。其實吧,外國人過圣誕節就跟咱們過春節一樣,人家也是歡天喜地、高高興興地呢,可是外國人過圣誕節吃啥呢?你是不是特想知道呢?咱今天就說道說道這美國人都吃什么吧。
關于圣誕節
圣誕節(Christmas)又稱耶誕節,譯名為“基督彌撒”,西方傳統節日,在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。圣誕節是一個宗教節,因為把它當作的誕辰來慶祝,故名“耶誕節”。
大部分的教堂都會先在24日的平安夜,亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒,而一些會則會舉行報佳音,然后在12月25日慶祝圣誕節;的另一大分支——的圣誕節慶則在每年的1月7日。
美國人吃什么
1、烤火雞
美國圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳肴——烤火雞。在西方人眼里,沒有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。火雞是美洲特產,火雞身黑頭紅。北美洲有很多火雞,歐洲人移民到美洲之后,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,而且發現火雞比鵝好吃,于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。
2、烤乳豬
至今沒吃過烤乳豬,不知道好吃不好吃,但是感覺把那么小的小豬烤來吃,還是有些殘忍的,不知道美國人為什么喜歡吃烤乳豬,記憶中他們是比較喜歡吃雞肉的啊。
3、圣誕布丁
這布丁,看起來還有愛,怪不得美國人那么喜歡吃啊。這通常是晚餐后的甜食,一般有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認為,吃過這幾種食物后就會福星高照、大吉大利。
圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥。14世紀以后,烤箱出現在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進烤箱,于是就烤成了蛋糕。現在每到圣誕節來臨,家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結和諧。
4、烤熟的玉米粥
老實說,這張配圖應該不太正確,我不是特別明白,玉米粥是怎么烤熟的,美國人的吃法還是挺奇怪的。不過說是這玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有一番滋味。
其實,這些東西外國人通常習慣叫做圣誕晚宴或者圣誕大餐,不管是什么吧,反正我反對過圣誕節,也不排斥圣誕節,每個節日都是一種文化,我們要尊重不同的民族習俗,不管它是中國的還是外國的。總之,也祝大家在即將來臨的圣誕節幸福快樂。
【小宇說美食,一只用真情書寫美食的單身汪,微信公眾號:小宇說美食】